Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Salat med blåskjell i olje

Salat med blåskjell i olje

0
1202
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 152,8 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 7,9 gr.
Fett * 11,7 g
Karbohydrater* 3,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Salat med blåskjell i olje
Innhold

Når du vil ha noe eksotisk, kan du lage en salat med syltede blåskjell i olje. I tillegg til hovedingrediensen, inneholder den ferske agurker, kokte egg og majones, men rollen til disse produktene er bare å understreke smaken av sjømat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask agurker, tørk dem og klipp av endene. Skjær i store terninger eller strimler sammen med skallet.
steg 2 av 6
Legg eggene i kokende saltet vann og kok i nøyaktig 10 minutter, og avkjøl deretter raskt i isvann og skrell. La en eller to fjerdedeler av egget stå til pynt. Skjær eggene i store biter og ha i agurkene.
steg 3 av 6
Tøm marinaden fra blåskjellene og send dem til beholderen med de hakkede ingrediensene.
steg 4 av 6
Krydre alt med majones.
steg 5 av 6
Rør forsiktig slik at majonesen dekker alle bitene. Prøv å salt og pepper salaten.
steg 6 av 6
Overfør den tilberedte salaten med blåskjell til en bolle, pynt med en fjerdedel av et kokt egg og finhakkede urter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *