Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Salat med blåskjell i saltlake

Salat med blåskjell i saltlake

0
2005
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 37,5 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 10 min.
Proteiner * 2,8 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 5,7 g
* per 100 gr. produkt
Salat med blåskjell i saltlake
Innhold

Blåskjell er sjømat som inneholder mye protein og flerumettede fettsyrer som forbedrer stoffskiftet. Jeg vil foreslå en oppskrift på en deilig, lett og lett å tilberede salat med blåskjell i saltlake, som vil appellere til sjømatelskere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask paprikaen godt, del den i to, fjern kjernen med frøene.
steg 2 av 6
Skjær de skrellede paprikaene i tynne strimler. Skjær pepperstrimlene i små terninger. Legg i en tilberedt salatskål.
steg 3 av 6
Skrell løken, finhakk og send den til hakket paprika i salatbollen.
steg 4 av 6
Skyll greenene godt under rennende vann, tørk og finhakk med en kniv. Skrell og hakk hvitløken med en skarp kniv. Legg til salat.
steg 5 av 6
Åpne en krukke med blåskjell i saltlake. Ha blåskjellene i en salatbolle. Tilsett en liten mengde saltlake til salaten som dressing. Rør salaten grundig, salt og pepper om nødvendig og bland godt igjen.
steg 6 av 6
Skyll salatbladene godt under rennende vann, tørk og legg på tallerkenene du skal servere salaten på. Topp med kokt salat. Salat med blåskjell i saltlake kan serveres i porsjoner eller i en felles rett.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *