Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Leversalat med erter

Leversalat med erter

0
1006
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 79,9 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 6,7 g
Fett * 4,5 gr.
Karbohydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Leversalat med erter
Innhold

Erter går godt med leveren. Dette faktum er grunnlaget for oppskriften på salat med lever og erter. En krydret, uvanlig salat tilberedes raskt og enkelt, og samtidig viser det seg å være veldig velsmakende, og viktigst, sunt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Stek kyllingelever i vegetabilsk olje til den er gyllenbrun, legg på et kjøkkenhåndkle for å fjerne overflødig olje, la den avkjøles. Skjær den avkjølte leveren i små biter.
steg 2 av 6
Kok egg hardkokte, avkjøl, skjær i små terninger.
steg 3 av 6
Skrell løken, kutt i halve ringer, stek i vegetabilsk olje til den er gyllenbrun.
steg 4 av 6
Finhakk den grønne løken.
steg 5 av 6
I en dyp bolle kombinerer du kyllingelever, egg, grønn løk og stekt løk sammen med oljen den ble stekt i. Hell hermetiske erter i salaten.
steg 6 av 6
Bland alt forsiktig, salt og pepper om nødvendig. Vi inviterer familien til å prøve den ferdige salaten med lever og erter.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *