Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Leversalat med eggpannekaker

Leversalat med eggpannekaker

0
1105
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 182,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fett * 11,4 gr.
Karbohydrater* 22,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Leversalat med eggpannekaker
Innhold

Vanvittig deilig oppskrift på leversalat med pannekaker. Denne retten tilberedes på en spesiell måte, etter råd fra en kjent kokk. Til dette vil vi bruke leverpannekaker og eggpannekaker, og krydre alt med hjemmelaget majones. Selvfølgelig vil denne retten ta litt tid, men vi vil innfri alle forventninger!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Det første trinnet er å forberede løkmarinaden. Vi skreller løken, skjærer den i ringer og deler dem i 4 deler til.
steg 2 av 7
Vi legger løken i en dyp beholder, tilsett sukker og salt og hell den med eplecidereddik. La det brygge i 15 minutter.
steg 3 av 7
Til leverpannekaker trenger vi en blender. I en bolle må du finhakke selve leveren, løk og gulrøtter. Det er best å kutte maten i flere biter for å fremskynde prosessen. Tilsett egg, mel, salt og krydder i massen. Vi blander.
steg 4 av 7
Stek leverpannekaker i vegetabilsk olje. Du må steke på begge sider.
steg 5 av 7
Nå blander vi alle ingrediensene til eggpannekakene og steker dem på samme måte til de er behagelig gyldenbrune.
steg 6 av 7
Vi elter hjemmelaget majones laget av vegetabilsk olje, egg, sennep, sitronsaft og sukker med salt. Bland alle produktene grundig og slå dem i en blenderbolle i 30 sekunder.
steg 7 av 7
Vi skjærer alle pannekakene i små strimler, legger dem i en salatbolle, tilsetter majones og syltet løk. Vi blander.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *