Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Torskeleversalat

Torskeleversalat

0
507
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 303,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 10,2 g
Fett * 9,7 g
Karbohydrater* 43,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Torskeleversalat
Innhold

Torskeleversalat er en solid salat som er lett å tilberede. Den vanskeligste delen av matlagingen er å koke risen. Forretten er tilberedt av et minimalt sett med produkter og viser seg å være uvanlig og velsmakende. Salaten kan serveres i en stor salatskål eller i porsjoner. Bruk friske urter til pynt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Forbered de nødvendige ingrediensene til salaten.
steg 2 av 8
Skrell løken og finhakk.
steg 3 av 8
Ha i en dyp bolle og dekk til med kokende vann, la stå i 10 minutter slik at bitterheten forsvinner og løken forblir sprø. Tøm deretter løken gjennom en sil og la overflødig væske renne av.
steg 4 av 8
Kok eggene, avkjøl i kaldt vann, skrell, riv med et fint rivjern eller finhakk med en kniv.
steg 5 av 8
Åpne en boks tran, legg den i en separat beholder og mos med en gaffel. Kok risen i en stor mengde vann på forhånd, tøm gjennom en sil og skyll under rennende vann, la den stå i en sil for å la overflødig væske komme i glass.
steg 6 av 8
Tilsett ris, revet egg og løk i en skål med torsk. Rør godt om.
steg 7 av 8
Tilsett krydder og smak til med majones. Bland godt.
steg 8 av 8
Ha salaten i en fin salatbolle.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *