Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekingkålsalat uten majones

Pekingkålsalat uten majones

0
557
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 69,7 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 7 gr.
Fett * 4,7 gr.
Karbohydrater* 6,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Pekingkålsalat uten majones
Innhold

Denne salaten, som du ikke trenger å lage noe for, kan serveres som verrines - glass med en porsjon salat inni. Det viser seg utsøkt og vakkert: lyse lag med kål, mais, tunfisk og løk er synlige gjennom glasset.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Ha tunfisken i en bolle, tøm saften separat. Vask og tørk tre porsjonsglass. Mos fisken med en gaffel og ha i det første laget i et glass.
steg 2 av 5
Skyll kålen, rist av overflødig vann og finhakk, legg på toppen av tunfisken.
steg 3 av 5
Skrell løken, del den i to og skjær den deretter i tynne kvartringer. Hvis løken er bitter, hell over kokende vann og press den ut. Legg løken som neste lag etter kinakålen.
steg 4 av 5
Tøm marinaden fra hermetisert mais, legg den i en sil for å fjerne overflødig fuktighet. Ordne maisen på toppen.
steg 5 av 5
Bland olivenolje med litt tunfiskolje, tilsett sitronsaft, tilsett svart pepper og rør. Hell denne dressingen over salaten i alle tre glassene. Dekorer som du vil. Kan serveres umiddelbart.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *