Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekingkål og fransk sennepsalat

Pekingkål og fransk sennepsalat

0
1340
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 81,2 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 10 min.
Proteiner * 8,2 gr.
Fett * 4,4 gr.
Karbohydrater* 5,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Pekingkål og fransk sennepsalat
Innhold

Du kan finne et stort antall oppskrifter på enkle og interessante Peking -kålsalater, som tilberedes i løpet av få minutter, når gjestene allerede er på dørstokken. Jeg foreslår at du lager en salat med kinakål og fransk sennep. Denne oppskriften ble født spontant og slo rot i familien vår.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Forbered ingrediensene du trenger til din fancy salat.
steg 2 av 5
Vask pærene godt, tørk, kjerne og skjær i små terninger.
steg 3 av 5
Skjær av nødvendig mengde kinakål og skjær den i tynne skiver. Overfør til en tilberedt salatskål. Skyll dillgrønnene godt og tørk, finhakk med en kniv. Ha i en salatbolle. Vask sitronen godt. Fjern sitronskallet med et fint rivjern, uten å berøre den hvite delen.
steg 4 av 5
Press ut sitronsaften med kannen. Forbered en salatdressing. I en liten bolle kombinerer du ferskpresset sitronsaft, sitronskall, solsikkeolje og fransk sennep. Tilsett salt, bland alt godt. Ha hakkede pærer i en salatbolle, fyll med dressing. Bland godt.
steg 5 av 5
Server salaten i porsjoner, pynt eventuelt med pæreskiver.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *