Pekingkål og pølsesalat

0
751
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 135,1 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 5,4 gr.
Fett * 10,7 g
Karbohydrater* 4,8 gr.
Pekingkål og pølsesalat

En delikat salat med røkt pølse, egg og kinakål viser seg å være lys når du tilfører biter av rød paprika, gul mais og mye grønt. Ved forberedelse er det ikke nødvendig med stor presisjon, siden de tilberedte komponentene til slutt bare blandes sammen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skjær kinakålen i tynne strimler. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot fortykningene i bunnen av arkene: de må kuttes enda mindre. Legg kålen i en stor salatskål.
steg 2 av 9
Kok eggene i 10 minutter. etter koking i saltet vann, overfør raskt til en beholder med isvann og la avkjøle. Fjern skallet og skjær i store terninger, legg sammen med kålen.
steg 3 av 9
Fjern halvparten av paprikaen fra frø og skillevegger, kutt i tynne strimler på ca 1,5 cm. Legg i en beholder med salat.
steg 4 av 9
Skjær røykepølsen i tynne strimler eller kutt i terninger.
steg 5 av 9
Kast maisen i et dørslag. Når overflødig væske kommer av, tilsett kornene i salaten.
steg 6 av 9
Skyll greener, tørk litt og finhakk, send til resten av de hakkede komponentene.
steg 7 av 9
Bland innholdet i salatbollen.
steg 8 av 9
Tilsett majones og salt, rør.
steg 9 av 9
Du kan spise salaten med en gang, så lenge den ikke lar overflødig juice.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *