Pekingkålsalat PP

0
777
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 164,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 8,3 gr.
Fett * 12,1 gr.
Karbohydrater* 10,3 g
Pekingkålsalat PP

Etter en slik salat vil det ikke være tyngde i magen eller anger fra et forstyrret kosthold. Dette er et utmerket diettalternativ som vil gi deg all smakens rikdom. Sprø krutonger og nøtter gir salaten "humør", og hvitløksdressingen - krydder.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Mariner kyllingbrystet i en blanding av dine favorittkrydder og la stå i halvannen til to timer. Etter det legger du brystet på et lite bakeplate og baker i ovnen ved 190 grader i en halv time. På slutten av stekingen kan du slå på "grill" -modusen for å få en gyllenbrun skorpe. La brystet avkjøle og skrell av i varm tilstand.
steg 2 av 9
Vi demonterer Peking -kålen i blader, kutter den: kutt de mer ømme delene større, kutt de tykkere årene i mindre biter. Vask grønn løk, tørk og finhakk.
steg 3 av 9
For å lage hjemmelagde kjeks, skjær grovbrødet i terninger. Hvis skorpen er for grov, er det bedre å kutte den først. Hell brødterningene på en lettoljet bakeplate i ett lag og send dem til ovnen oppvarmet til 190 grader. Når terningene er godt tørket og brunet, tar vi dem ut av ovnen, heller dem på en tallerken og lar dem avkjøle.
steg 4 av 9
Skjær kyllingbrystet i små biter på tvers av fibrene. Vi legger den hermetiske maisen i et dørslag fra glasset, la væsken renne, skyll med rennende vann, la den renne igjen.
steg 5 av 9
Hell hakkede grønne løk, kinakål, vasket mais i en dyp salatbolle.
steg 6 av 9
Hell nøttene (i dette tilfellet peanøtter) i koteletten og oppnå store smuler.
steg 7 av 9
I løpet av denne tiden har krutongene allerede avkjølt helt, vi legger dem til den vanlige salatskålen.
steg 8 av 9
Hell kyllingbitene i en salatbolle, tilsett hakkede nøtter.
steg 9 av 9
Bland alle komponentene forsiktig. For dressing, bland i en egen bolle naturlig yoghurt, salt, hvitløk passert gjennom en presse og sitronsaft etter smak. Server salaten på porsjonerte tallerkener, og server dressingen hver for seg, eller hell den over salaten like før servering.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *