Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Assortert grønnsaksalat til vinteren
  4. ➠ Salat med ris og tomater til vinteren

Salat med ris og tomater til vinteren

0
772
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 54,6 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 2,5 gr.
Fett * 2,3 gr.
Karbohydrater* 18,5 g
* per 100 gr. produkt
Salat med ris og tomater til vinteren
Innhold

Salaten med ris og tomater har en delikat smak og mye juice. På grunnlag av et slikt preparat om vinteren kan du gryte grønnsaker, lage gryteretter, legge til supper i stedet for å steke.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll risen, kok til den er mør og veie den nødvendige mengden.
steg 2 av 6
Vask paprikaen, fjern frø og ben, kutt i små terninger. Vekten av alle grønnsakene i oppskriften skrelles.
steg 3 av 6
Vask courgette, skrell og skrell frøene, hvis grønnsakene ikke er unge, skjær i små biter.
steg 4 av 6
Vask tomatene og skjær dem i mellomstore biter.
steg 5 av 6
Ha alle de hakkede grønnsakene i en dyp kjele, tilsett ris, vegetabilsk olje, salt og sukker og krydder. Rør og kok opp. Kok salaten på svak varme, rør av og til i en halv time. På 5 min. tilsett eddik før omrøring.
steg 6 av 6
Overfør den varme salaten til steriliserte glassbøtter og rull sammen. Snu emnene opp ned, dekk til med et varmt skjerf eller teppe, la dem avkjøles helt og ta dem deretter til et kaldt sted for vinteren.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *