Rucola og avokadosalat
0
1288
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
160,9 kcal
Porsjoner
2 port.
Matlagingstid
10 min.
Proteiner *
8,3 gr.
Fett *
20 gr.
Karbohydrater*
4,8 gr.
Deilig og rask salat som perfekt kombinerer lett bitterhet og friskhet av ruccola, søt kirsebærsmak og delikat avokadotekstur. Sitronsaft gir en behagelig syrlighet og pinjekjerner - en fantastisk aroma og fullstendighet av denne fantastiske sammensetningen.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi vasker ruccola -bladene i et dørslag under rennende vann, lar dem renne godt og legger dem i en salatbolle. Vask cherrytomatene, tørk litt med et håndkle og del det i to, tilsett rucola. Vask avokadoen, skrell den, del den i to, ta ut gropen og skjær avokadokjøttet i tynne halvringer, dryss avokadoskivene med sitronsaft, takket være dette beholder avokadoen sin rike farge og blir ikke svart . Tilsett avokado til ruccola og tomater, bland alt.
