Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tunfisk og sellerisalat

Tunfisk og sellerisalat

0
770
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 81,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fett * 6 gr.
Karbohydrater* 2,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Tunfisk og sellerisalat
Innhold

En veldig original salat, takket være kombinasjonen av selleri og tunfisk. Uvanlig, men veldig friskt og spenstig. Agurken tilfører saftighet og dressingen tilfører pikant. En slik salat er trygg for figuren og metter lenge.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Kok eggene på ovnen med middels kok i cirka 12 minutter for å oppnå en helt fast tilstand av eggeplommen. Avkjøl de ferdige eggene, skrell og skjær i små terninger.
steg 2 av 7
Vi vasker selleristenglene grundig, tørker dem og skjærer hver på langs i to deler. Deretter kutter vi stilkene på tvers av fibrene og prøver å holde kuttbitene så små som mulig.
steg 3 av 7
Vi vasker agurken, tørker den, kutter av endene slik at de ikke smaker bittert. Skjær agurken på langs i tynne skiver, og skjær deretter skivene på langs i tynne strimler. Skjær strimlene på tvers i små terninger.
steg 4 av 7
Vi åpner boksen tunfisk, tømmer overflødig juice. Elt fisken litt rett i glasset med en gaffel.
steg 5 av 7
Forbered dressingen i en egen liten bolle. For å gjøre dette, bland kaldpresset olivenolje, sitronsaft, salt og svart pepper.
steg 6 av 7
Bland en agurkterning, selleri, eggstykker, tunfisk i en bred salatbolle.
steg 7 av 7
Hell den tilberedte dressingen over salaten, bland forsiktig. Vi fordeler salaten på porsjonerte tallerkener og pynter med kvister av dine favorittgrønnsaker. Ikke utsett serveringen, ettersom agurk og selleri i sammensetningen skiller ut juice, og over tid vil salaten passe i væske.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *