Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tunfisk og Eggsalat

Tunfisk og Eggsalat

0
1007
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 71,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fett * 3 gr.
Karbohydrater* 1,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Tunfisk og Eggsalat
Innhold

Tunfisksalat har en delikat og deilig smak. I tillegg er det veldig nyttig på grunn av det høye innholdet av sporstoffer. Tunfisk-egg-kombinasjonen er en klassiker. Hvis du legger til en rekke grønnsaker og dressinger i en salat, blir den mer sunn og harmonisk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vi sender kyllingegg i en kjele, fyller med vann og steker på ild til de er møre.
steg 2 av 8
Vi begynner å male grønnsaker. Vi vasker salatbladene og river i små biter. Så greenene vil ikke oksidere fra knivbladet og vil bli bedre absorbert. Ha salatbitene i et stort fat.
steg 3 av 8
Fjern skallet fra løken og skjær den i halve ringer.
steg 4 av 8
Vi vasker agurken og hakker den deretter i tynne strimler.
steg 5 av 8
Jeg vasker paprikaen under rennende vann og kutter også i strimler og fjerner frøene.
steg 6 av 8
Bland alle de hakkede ingrediensene i en bolle, smak til med salt og pepper, tilsett deretter olivenoljen. Ta en sitron, del den i to og press saften fra den ene halvdelen til en salat.
steg 7 av 8
Åpne hermetisert tunfisk, tøm væsken fra den. Elt fisken lett med en gaffel og send den til salaten.
steg 8 av 8
Skjær den vaskede tomaten i avlange skiver. Vi gjør det samme med kokte egg. Legg dem på toppen av tunfisken og hell lett med olivenolje. Dryss deretter salaten med hakket grønn løk. Om ønskelig kan løk erstattes med sesamfrø. Deilig og sunn salat er klar til servering!

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *