Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tunfisksalat Nicoise

Tunfisksalat Nicoise

0
439
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 83,4 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 7,5 g
Fett * 3,4 gr.
Karbohydrater* 10,7 g
* per 100 gr. produkt
Tunfisksalat Nicoise
Innhold

Nicoise tunfisk salat er en frisk salat som perfekt kombinerer en hel regnbue med ferske grønnsaker og fiskesmak. Det pulserende fargeskjemaet til denne virkelig sommerlige, middelhavssalaten vil ikke etterlate deg likegyldig og vil ikke forårsake appetitt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skyll bønner, hell i en kjele, tilsett vann og kok til de er møre. Stek de ferdige bønnene med hvitløk i en stekepanne i vegetabilsk olje i 2-3 minutter, smak til med salt og pepper. Dette vil gi bønnene en behagelig smak og aroma. Hvis du bestemmer deg for å erstatte de kokte bønnene med hermetiske bønner, kan du hoppe over dette punktet, siden hermetiske bønner allerede inneholder krydder.
steg 2 av 8
Vi vasker tomaten, kutter den i to og skjærer i skiver.
steg 3 av 8
Vi vasker paprikaen, skreller den og skjærer den i tynne skiver.
steg 4 av 8
Vi vasker agurken, skreller den og hakker den i tynne strimler.
steg 5 av 8
Vi vasker salatbladene under rennende vann, lar dem tørke litt og river dem med hendene i små biter. Ha salat, agurk, pepper og tomater i en salatbolle.
steg 6 av 8
Skrell løken, kutt i tynne halvringer, tilsett grønnsakene.
steg 7 av 8
Vi vasker persillen, lar den tørke og hakker fint. Ha i en dyp bolle, tilsett salt, pepper, juice av en halv sitron og olivenolje. Bland alt godt og la det brygge.
steg 8 av 8
Legg grønnsaker i en serveringsfat, legg bønner med hvitløk og ansjos på. Ha hovedingrediensen i Nicoise -salaten på toppen - tunfiskstykker og hell over alt med dressing. Salaten er best krydret før servering, grønnsakene beholder friskheten og holder saften ute. Salaten er klar til servering, god appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *