Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Skinke- og kålsalat

Skinke- og kålsalat

0
772
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 147,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fett * 11 gr.
Karbohydrater* 4,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Skinke- og kålsalat
Innhold

Kål passer godt til en rekke matvarer. Dette alternativet med skinke og erter - enkle og rimelige produkter - vil være et godt tillegg til et solid måltid. Til salat kan du bruke ung hvitkål eller pekingkål. Det viktigste er at bladene er friske og sprø.

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Fjern skadede og visne blader fra kål. Hakk den angitte mengden fersk mat og legg i en tallerken. Hvis du lager mat med hvitkål, salt og gni den med hendene for mykhet og ømhet.
steg 2 av 7
Ha erter i et dørslag, omtrent halve glasset, skyll litt og la væsken renne under omrøring. Overfør den til kålen.
steg 3 av 7
Kok egg hardkokte i 10 minutter, legg i isvann i 2 minutter og fjern skallet. Skjær i en middels terning og ha i en salatbolle.
steg 4 av 7
Fjern fabrikkfilmen fra skinke og hakk i terninger, legg i en felles tallerken.
steg 5 av 7
Skyll de grønne løkfjærene og finhakk, ha i salatbollen. Du kan erstatte løk med salatsorter ved å kutte dem i små terninger og marinere i kokende vann i 5 minutter.
steg 6 av 7
Ha majones i salaten og bland godt, tilsett salt og pepper om ønskelig.
steg 7 av 7
Salaten kan serveres i en felles rett, eller legges i separate salatskåler.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *