Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salat med skinke og sopp

Salat med skinke og sopp

0
637
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 266,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 28,4 g
Fett * 18,2 g
Karbohydrater* 13,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Salat med skinke og sopp
Innhold

En enkel lagdelt salat fra de tilgjengelige ingrediensene. En interessant nyanse er et lag med knuste chips, som knaser og tilfører pikant. Om ønskelig kan skinken erstattes med kokt kjøtt, bryst eller bare kokt pølse.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbereder produkter til salaten. Klem de koreanske gulrøttene fra overflødig væske. Vi setter eggene til å koke på ovnen: med en kok av middels intensitet, står vi dem i 10-12 minutter. Avkjøl eggene helt i kaldt vann og skrell dem.
steg 2 av 9
La oss begynne å kutte ingrediensene. Skrell skinken og skjær i tynne skiver, som deretter skjæres over i smale strimler. Skjær de marinerte champignonene i tynne skiver. Riv osten med store hull. Vi gnir også kokte egg på et grovt rivjern. Knus chipsene i små smuler. For å gjøre dette kan du gå med en kjevle rett over emballasjeposen, etter å ha sluppet luften fra den tidligere. Det eneste som gjenstår er å helle den ferdige smulen ut av posen.
steg 3 av 9
Ha koreanske gulrøtter i en dyp salatbolle med det første laget. Klem majonesen i form av et maske over gulrøttene fra posen med det avskårne hjørnet. Du kan ganske enkelt spre majonesen med en skje.
steg 4 av 9
Legg et tett lag med skinkestrå på gulrøttene. Dekk også til med majones.
steg 5 av 9
Etter skinken legger du et lag hakket syltet sopp. For ikke å overdrive det med majones og ikke gjøre salaten for fet og tung, kan du ikke lenger bruke den. Imidlertid anbefales det å navigere til din smak også.
steg 6 av 9
Legg revet kokt egg på champignonene, komprim litt med en skje.
steg 7 av 9
Dryss salaten med knust chips, tamp også med en skje.
steg 8 av 9
Ha den revne harde osten i det siste laget.
steg 9 av 9
På toppen av salaten kan du dekorere med strimler koreanske gulrøtter eller kvister av dine favorittgrønnsaker. Det anbefales å servere salaten rett etter tilberedning, slik at potetgullene ikke blir helt våte.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *