Tunge og paprika salat
0
800
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
91,7 kcal
Porsjoner
2 port.
Matlagingstid
4 timer
Proteiner *
4,7 gr.
Fett *
6,2 gr.
Karbohydrater*
7,2 gr.
En varm salat med bakte grønnsaker og al dente sopp er et godt alternativ til vanlige forkjølelse. Med denne metoden for termisk behandling av grønnsaker vil kroppen assimilere mer nyttige og næringsrike stoffer fra dem. Det er bedre å koke og rense tungen på forhånd, da dette er en lang prosess, men verdt det. Kjøttdelikatesse med en delikat struktur vil tilfredsstille sult perfekt, og aromatiske grønnsaker i marinaden vil berike smaken på retten med sin saftighet og søte notater.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Kombiner majones med sennep og juice fra en kvart appelsin, bland til det er jevnt. Hvis dressingen er litt sur, tilsett litt honning. Fordel salaten på individuelle tallerkener med skiver og hell sausen vakkert uten å røre. Stek sesamfrøene i en varm tørr skillet i noen minutter og dryss på salaten.
God appetitt!