Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tunge og bønnesalat

Tunge og bønnesalat

0
730
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 72,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fett * 7,1 gr.
Karbohydrater* 3 gr.
* per 100 gr. produkt
Tunge og bønnesalat
Innhold

En interessant og uvanlig salat kan lages av svinekjøtt og bønner. Derfor, hvis du vil oppdage noe nytt og hyggelig overraske hele familien, er denne oppskriften bare noe for deg. Retten viser seg å være velsmakende og næringsrik, som vil tjene som en god matbit for hele familien.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Kok svinekjøttet. For dette trenger vi omtrent 1 time. Tilsett laurbærblader i kokende vann, ikke glem å salte. Etter tilberedning, legg tungen på en tallerken.
steg 2 av 4
Avkjøl tungen og skjær i avlange biter i en salat. Tilsett syltet agurk, som vi hakker tynt.
steg 3 av 4
De grønne bønnene kan kuttes i 2-3 biter slik at de ikke blir for lange i salaten. Vi sender for å steke i en forvarmet panne. Stek på middels varme i 15-20 minutter, under konstant omrøring. Det er viktig å unngå brenning.
steg 4 av 4
Tilsett de ferdige bønnene på tungen og agurken. Salt og pepper om nødvendig, hell over vegetabilsk olje og bland godt. Pynt med friske urter. Kan serveres lunt.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *