Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salat med tunge og grønnsaker

Salat med tunge og grønnsaker

0
616
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 99,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 5 gr.
Fett * 4,3 gr.
Karbohydrater* 16,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Salat med tunge og grønnsaker
Innhold

Salat med tunge og grønnsaker inntar alltid med rette et spesielt sted på festbordet og blir kveldens høydepunkt. Retten viser seg å være mør, velsmakende og saftig. Han vil sikkert glede alle gjester.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Kok tungen i saltet vann, avkjøl. Skjær tungen i tynne skiver
steg 2 av 7
Hell kokende vann over tomaten, fjern skallet fra den, skjær fruktkjøttet i skiver.
steg 3 av 7
Skyll champignonene, skjær i strimler, stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
steg 4 av 7
Skyll salaten, tørk på et papirhåndkle, riv den i små biter med hendene. Skjær agurken i terninger og paprikaen i strimler.
steg 5 av 7
I en separat dressingbeholder kombinerer du olivenolje, sennep, balsamico, sukker, estragon, salt og pepper.
steg 6 av 7
Champignon, paprika og agurk hell 1 ss. l. dressingen, bland godt, legg dem midt på serveringsfatet.
steg 7 av 7
Legg tomater innpakket i tunge tallerkener rundt fatet. Hell resten av sausen over saltet med tungen og grønnsakene. En utsøkt rett til festbordet er klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *