Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Sjømat salater
  4. ➠ Stekt rekesalat

Stekt rekesalat

0
1395
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 96,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 8,8 g
Fett * 7,6 gr.
Karbohydrater* 3,8 g
* per 100 gr. produkt
Stekt rekesalat
Innhold

Denne retten er en ekte skatt av mikroelementer. Rekesalat er rik på magnesium, kalium, sink og jod, som er så mangelfulle på våre breddegrader. Middelhavsrugula gir salaten en spesiell krydret aroma. Lett, med en original smak, vil denne salaten perfekt utfylle festbordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Stek de ferdige rekene i en panne i vegetabilsk olje i 7-10 minutter. Hvis rekene ikke er ferdigkokt, må dette gjøres før steking.
steg 2 av 7
Når du steker rekene, dryss dem med sitronsaft.
steg 3 av 7
Vi vasker alle grønnsakene godt. Skrell paprikaen og skjær dem i strimler. Vi kutter oliven i sirkler og tomater i små skiver.
steg 4 av 7
Stek sesamfrøene lett til de er gyldenbrune.
steg 5 av 7
Vi vasker greenene. Del rucola med blader.
steg 6 av 7
Skjær halvparten av osten i tynne strimler, eller du kan rive den på et grovt rivjern. Vi kutter også den resterende delen, den skal brukes til å dekorere salaten.
steg 7 av 7
Nå sender vi alle ingrediensene i en dyp bolle, tilsett salt og pepper etter smak og smak til med olivenolje. Røre.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *