
Salat med kål, agurk, tomater, paprika, gulrøtter og løk til vinteren
En salat for agurk og tomater om vinteren er et utmerket forberedelse, som ikke er vanskelig å lage. I tillegg til hovedkomponentene, blir kål, paprika og courgette ofte tilsatt krøllen. Den har en uvirkelig smak og aroma, det er alltid mye juice i en krukke, som kan være en god saus til potetmos eller grøt.
Denne oppskriften gir en god måte å holde disse grønnsakene nesten ferske til vinterbordet. En salat tilberedes med en kort varmebehandling, som bevarer smaken og nyttige egenskapene til agurker, tomater, kål, gulrøtter og løk. Salaten er deilig. Prøv det!