Vi tilbyr deg en oppskrift på tilberedning av en frisk salat, bestående av et stort utvalg sesongens grønnsaker, krydret med forskjellige krydder, eddik og vegetabilsk olje. Grønnsaker i salaten beholder vitaminer og nyttige egenskaper, siden de ikke gjennomgår varmebehandling, blir de bare finhakket, krydret med krydder og marinert i to dager i en marinade. Den eneste betingelsen er å oppbevare salaten i kjøleskap eller kald kjeller.