Tomat, pepper og hvitløksalat for vinteren

Oppskriften på onkel Bens lecho med courgette kom spontant ut. Når høsten av courgette var så stor at vi ikke visste hvor vi skulle legge dem og hvordan vi skulle bevare dem. Lecho viste seg å være rett og slett deilig. Siden den gang har vi sørget for å tilberede denne smakfulle snacken hvert år.

Jeg pleide å tro at vintersnacks laget av grønne tomater var noe utrolig, og for å være ærlig var jeg på en eller annen måte skeptisk til dem til jeg prøvde denne salaten. Sørg for å bruke min anbefaling og tilbered en velduftende vintermatbit.

Oftest tilberedes lecho av paprika fylt med tomater eller tomatpuré. Jeg vil tilby min oppskrift på courgette lecho uten tomatpuré. Denne forretten er en av familiens favoritt vinterpreparater.

Stekt aubergine, paprika og tomatsalat er veldig populært blant de som liker varme snacks. Representanter for det sterkere kjønn vil spesielt sette pris på den krydrede forretten.

For de som elsker aubergine, vil jeg tilby en av mine favorittoppskrifter på lecho fra aubergine, paprika og gulrøtter.Jeg elsker denne vintersnacksen som vil gjøre juleferien lysere og glede deg.

“Ten” er en deilig vinter auberginesalat som min bestemor brukte til å lage mat. Navnet på salaten er direkte relatert til mengden av hovedingrediensene. Grønnsakene må være like store og ti i antall.

Zucchini salat "Svigermors språk" er en forrett som, i tillegg til et interessant navn, har mange fordeler. Dette handler først og fremst om sin smak, aroma og lyse design. Dessuten er denne salaten veldig enkel å tilberede. Og selv nybegynner kokker kan takle det.

Lecho med aubergine er en flott anledning til å huske de varme sommerdagene, samt ta en sjokkdose med vitaminer som er bevart i grønnsakene - ingrediensene i lecho. En slik tallerken vil passe perfekt til både en festlig og hverdagsmeny. Det skal bemerkes at aubergine lecho kan serveres ikke bare som et tillegg til kjøttretter, men også som en fullverdig uavhengig matbit.

En salat av paprika, aubergine, løk, tomater og gulrøtter til vinteren vil appellere til alle, uten unntak, fordi alle vil finne noe for seg selv i den. Grønnsaker kuttes i terninger og stuet i vanlig juice, krydret med krydder og urter.

Slik lecho er nyttig i fravær av eddik og ekstra ekstra kalorier i form av vegetabilsk olje. Grønnsaker stuves i sin egen juice, samtidig som de beholder sin opprinnelige smak og farge.

Krydret lecho oppnås ved å tilsette paprika og hvitløk i oppskriften. Selvfølgelig er en slik forrett ikke egnet for alle, men den er ideell for kjøtt- og fiskeretter, og vil også bidra til å diversifisere listen over vintersalater og snacks.

Blomkål har en ganske spesifikk smak, men den manifesterer seg perfekt i lecho rullet til vinteren med tomater, paprika og hvitløk. For større sikkerhet blir eddik tilsatt sømmen.

Et så interessant navn skjuler en krydret aubergine -forrett med bulgarsk og varm paprika. Auberginer kuttes i sirkler, stekes til de er gyldne, og rulles deretter i en krydret fylling av tomater, pepper og hvitløk.

En vanlig vintertilberedning av paprika og tomater - lecho, komplementerer perfekt varme kjøttretter, og kan også bli grunnlaget for supper og gravier. Hvis det ikke er noen slik oppskrift i arsenalet ditt ennå, er det på tide å se nærmere på det og prøve det.

Lecho er en deilig forrett laget av tomater og paprika. Så jeg vil forberede denne retten til vinteren. Men ikke alle liker å legge eddik til sømmen. Lecho uten eddik, tilberedt i henhold til denne oppskriften, viser seg å være veldig saftig og godt lagret.

En krukke med deilig lecho, tilberedt for vinteren, vil diversifisere familiens meny og presentere en virkelig deilig matbit. Saftig og aromatisk, med den vil enhver rett bli enda mer appetittvekkende. Ikke vær for lat til å forberede flere av disse glassene!

Vi tilbyr deg en oppskrift på tilberedning av en frisk salat, bestående av et stort utvalg sesongens grønnsaker, krydret med forskjellige krydder, eddik og vegetabilsk olje. Grønnsaker i salaten beholder vitaminer og nyttige egenskaper, siden de ikke gjennomgår varmebehandling, blir de bare finhakket, krydret med krydder og marinert i to dager i en marinade. Den eneste betingelsen er å oppbevare salaten i kjøleskap eller kald kjeller.

Erfarne husmødre tilbereder ulike snacks og vintersalater for fremtidig bruk. Jeg vil dele en enkel salatoppskrift uten sterilisering. En slik salat, tilberedt på denne måten, viser seg å være velduftende og veldig velsmakende. En lys forrett passer til alle festlige bord.

Hovedproduktene i anskaffelsen er courgetter, paprika og kjøttfulle salatvarianter av tomater. Under konservering dynkes grønnsaksbitene i hverandres juice og skaper en ny unik smak for salaten.

Det er mange oppskrifter for høsting av tomater på koreansk. I dag ønsker vi å tilby deg vår. Tilsetning av mye hvitløk og chilipepper gjør det litt varmt. Vineddik gir den en behagelig aroma og spesiell smak. Fordi det ikke brukes olje i preparatet, beholder det smaken og fargen på ferske grønnsaker og forblir lys.

For elskere av krydret mat foreslår vi å lage en deilig forrett for vinteren - tomater i koreansk stil med tilsetning av en stor mengde grønnsaker og krydder. På grunn av at grønnsaker steriliseres i kokende vann i en kort periode, beholder de alle de fordelaktige egenskapene og smaken av friske grønnsaker. Persille, basilikum og hvitløk gir en fantastisk aroma til sømmen, mens paprika, gulrøtter og krydder diversifiserer og utfyller smaken av tomater.

I dag tilbyr vi deg en annen enkel og rask måte å tilberede tomater i koreansk stil-med et stort utvalg av grønnsaker, eddik, vegetabilsk olje og gulrotkrydder i koreansk stil. Vi renser og hakker alle grønnsakene, smaker til med krydder og sender dem til marinering i flere timer. For at sømmen skal lagres pålitelig i kjøleskapet, og ikke bare, vil vi sterilisere den ved å legge den i krukker og deretter tette den tett med lokk. Som et resultat vil vi få flere glass med deilige kalde forretter, du vil bare slikke fingrene!

For elskere av krydret mat og gulrøtter på koreansk, ønsker vi å tilby et deilig forberedelse til vinteren - koreanske tomater. Tilberedt med tilsetning av en stor mengde urter, grønnsaker, eddik og krydder, får tomater under syltingprosessen en fantastisk smak og god aroma, som ikke er iboende i vanlige syltede tomater. En liten mengde vegetabilsk olje forlater snacken lett uten å tynge den med konsistensen. På grunn av at grønnsaker utsettes for kortvarig varmebehandling, kan de lagres på et kjølig, mørkt sted uten kjøleskap.

Grønne tomater i koreansk stil er en rask måte å høste grønne tomater for vinteren med mye grønt og en rekke grønnsaker. Grønnsaker marineres i sin egen juice, hvoretter de krydres med krydder, eddik og vegetabilsk olje. Under kokeprosessen varmebehandles ikke grønnsaker, så de bør bare oppbevares i kjøleskapet.

Vi tilbyr deg et annet alternativ for høsting av tomater for vinteren - med tilsetning av urter, paprika og krydder. Variasjonen av tomater for dette konserveringsalternativet er best valgt kjøttfull og ikke for saftig, siden under sterilisering kan all fuktighet fra saftige tomater gå inn i marinaden. Tette varianter beholder formen, marinerer godt i en krydret dressing, noe som resulterer i en utmerket kald forrett som passer til ethvert bord.

Koreansk tomat er en deilig og enkel måte å tilberede tomater for vinteren. På grunn av at tomater marineres i en stor mengde grønt og hvitløk, med tilsetning av chili, soyasaus og eddik, er de aromatiske, litt krydret og moderat salt. Jo flere tomater som marineres i dressingen, desto mer intens blir smaken. Under kokeprosessen blir tomater ikke varmebehandlet, så hovedbetingelsen for lagring er bare i kjøleskapet.

Tomater i koreansk stil for vinteren med tillegg av gulrøtter er et annet alternativ for å høste tomater for vinteren. Ved å bruke oppskriften vår, kan du lage emner for vinteren ved å dekke dem med lokk, eller du kan lage en blank og la den stå i kjøleskapet i 1-2 dager, hvoretter tomatene er helt klare til konsum. Hvitløk, paprika og urter gir tomatene en skarp smak og en unik aroma, mens paprika og gulrøtter utfyller smaken av tomater.

Instant tomater er et flott alternativ til syltede tomater. Tilberedningsprosessen tar ikke mer enn en halv time, det tar omtrent en dag for tomatene å marinere - og du er ferdig! Deilig og moderat krydret, med mye grønt,med tilsetning av paprika og paprika, inneholder de et stort utvalg av smaker og aromaer. Du kan smake tomater etter 8-10 timer, men de blir de deiligste etter 24 timer.