Tomatsalat med hvitløk til vinteren

Det er mange alternativer for hjemmekonservering av grønnsaker; lecho med pepperrot for vinteren anses med rette som en av de beste slike oppskriftene. Krydret og appetittvekkende forrett vil passe godt til enhver kjøtt- eller fiskerett, og den fantastiske smaken og aromaen vil ikke etterlate likegyldig noen husstand eller gjest.

Auberginesalat for et dusin vinter har lenge vunnet husmorens hjerter. De ti beste viser seg alltid saftig, duftende og smelter i munnen, som absolutt alle liker det. Og i tillegg til dette er salaten enkel og ganske rask å tilberede, noe som selvfølgelig vil glede enhver husmor.

Oppskriften på onkel Bens lecho med courgette kom spontant ut. Når høsten av courgette var så stor at vi ikke visste hvor vi skulle legge dem og hvordan vi skulle bevare dem. Lecho viste seg å være rett og slett deilig. Siden den gang har vi sørget for å tilberede denne smakfulle snacken hvert år.

Jeg pleide å tro at vintersnacks laget av grønne tomater var noe utrolig, og for å være ærlig var jeg på en eller annen måte skeptisk til dem før jeg prøvde denne salaten. Sørg for å bruke min anbefaling og tilbered en velduftende vintermatbit.

Oftest tilberedes lecho av paprika fylt med tomater eller tomatpuré.Jeg vil tilby min oppskrift på courgette lecho uten tomatpuré. Denne forretten er en av familiens favoritt vinterpreparater.

Stekt aubergine, paprika og tomatsalat er veldig populært blant de som liker varme snacks. Representanter for det sterkere kjønn vil spesielt sette pris på den krydrede forretten.

For de som elsker aubergine, vil jeg tilby en av mine favorittoppskrifter på lecho fra aubergine, paprika og gulrøtter. Jeg elsker denne vintersnacksen som vil gjøre juleferien lysere og glede deg.

“Ten” er en deilig vinter auberginesalat som min bestemor brukte til å lage mat. Navnet på salaten er direkte relatert til mengden av hovedingrediensene. Grønnsakene må være like store og ti i antall.

Zucchini salat "Svigermors språk" er en forrett som, i tillegg til et interessant navn, har mange fordeler. Dette handler først og fremst om smak, aroma og lyse design. Dessuten er denne salaten veldig enkel å tilberede. Og selv nybegynner kokker kan takle det.

Lecho med aubergine er en flott anledning til å huske de varme sommerdagene, samt ta en sjokkdose med vitaminer som er bevart i grønnsakene - ingrediensene i lecho. En slik tallerken vil passe perfekt til både en festlig og hverdagsmeny. Det skal bemerkes at aubergine lecho kan serveres ikke bare som et tillegg til kjøttretter, men også som en fullstendig uavhengig snack.

En salat av paprika, aubergine, løk, tomater og gulrøtter til vinteren vil appellere til alle, uten unntak, fordi alle vil finne noe for seg selv i den. Grønnsaker kuttes i terninger og stuet i vanlig juice, krydret med krydder og urter.

Slik lecho er nyttig i fravær av eddik og ekstra ekstra kalorier i form av vegetabilsk olje. Grønnsaker stuves i sin egen juice, samtidig som de beholder sin opprinnelige smak og farge.

Krydret lecho oppnås ved å tilsette paprika og hvitløk i oppskriften. En slik forrett passer selvfølgelig ikke for alle, men den er ideell for kjøtt- og fiskeretter, og vil også bidra til å diversifisere listen over vintersalater og snacks.

Blomkål har en ganske spesifikk smak, men den manifesterer seg perfekt i lecho rullet til vinteren med tomater, paprika og hvitløk. For større sikkerhet blir eddik tilsatt sømmen.

Et så interessant navn gjemmer en krydret aubergine -forrett med bulgarsk og varm paprika. Auberginer kuttes i sirkler, stekes til de er gyldne, og rulles deretter i en krydret fylling av tomater, pepper og hvitløk.

En vanlig vintertilberedning av paprika og tomater - lecho, komplementerer perfekt varme kjøttretter, og kan også bli grunnlaget for supper og gravier. Hvis det ikke er noen slik oppskrift i arsenalet ditt ennå, er det på tide å se nærmere på det og prøve det.

Lecho er en deilig forrett laget av tomater og paprika. Så jeg vil forberede denne retten til vinteren. Men ikke alle liker å legge eddik til sømmen. Lecho uten eddik, tilberedt i henhold til denne oppskriften, viser seg å være veldig saftig og godt lagret.

En krukke med deilig lecho, tilberedt for vinteren, vil diversifisere familiens meny og presentere en virkelig deilig matbit. Saftig og aromatisk, med den vil enhver rett bli enda mer appetittvekkende. Ikke vær for lat til å forberede flere av disse glassene!

Vi tilbyr deg en oppskrift på tilberedning av en frisk salat, bestående av et stort utvalg sesongens grønnsaker, krydret med forskjellige krydder, eddik og vegetabilsk olje. Grønnsaker i salaten beholder vitaminer og nyttige egenskaper, siden de ikke gjennomgår varmebehandling, blir de bare finhakket, krydret med krydder og marinert i to dager i en marinade.Den eneste betingelsen er å oppbevare salaten i kjøleskap eller kald kjeller.

Vi tilbyr deg en flott versjon av en kålsalat med tomater, gulrøtter og løk, rullet sammen til vinteren. Salaten inneholder en stor mengde vitaminer og makronæringsstoffer, som er så nødvendige i høst-vinterperioden, derfor vil det bli et ekte vitaminpreparat for vinteren for deg. Lys, sprø, moderat salt og pikant, salaten vil tjene deg som et utmerket alternativ til en salat laget av ferske grønnsaker.

Erfarne husmødre tilbereder ulike snacks og vintersalater for fremtidig bruk. Jeg vil dele en enkel salatoppskrift uten sterilisering. En slik salat, tilberedt på denne måten, viser seg å være velduftende og veldig velsmakende. En lys forrett passer til alle festlige bord.

Hovedproduktene i anskaffelsen er courgetter, paprika og kjøttfulle salatvarianter. Under konservering dynkes grønnsaksbitene i hverandres juice og skaper en ny unik smak for salaten.

Det er mange oppskrifter for høsting av tomater på koreansk. I dag ønsker vi å tilby deg vår. Tilsetning av mye hvitløk og chilipepper gjør det litt varmt. Vineddik gir den en behagelig aroma og spesiell smak. Fordi det ikke brukes olje i preparatet, beholder det smaken og fargen på ferske grønnsaker og forblir lys.

For elskere av krydret mat, foreslår vi å lage en deilig forrett for vinteren - tomater i koreansk stil med tilsetning av en stor mengde grønnsaker og krydder. På grunn av at grønnsaker steriliseres i kokende vann i en kort periode, beholder de alle de fordelaktige egenskapene og smaken av friske grønnsaker. Persille, basilikum og hvitløk gir en fantastisk aroma til sømmen, mens paprika, gulrøtter og krydder diversifiserer og utfyller smaken av tomater.

Vi tilbyr deg et annet enkelt alternativ for å høste soltørkede tomater for vinteren, uten å fjerne kjernen. Tomater krydres umiddelbart med salt og krydder og varmebehandles i en elektrisk tørketrommel. Etter det forblir de ferdige tomatene i en krukke og helles over med varm olivenolje. I prosessen, da tomatene er mettet med olje, får de den nødvendige delikate konsistensen og absorberer den behagelige aromaen av oliven. Allerede etter 1,5-2 ukers lagring i kjøleskapet vil tomatene være helt klare til konsum.

I dag tilbyr vi deg en annen enkel og rask måte å tilberede tomater i koreansk stil-med et stort utvalg grønnsaker, eddik, vegetabilsk olje og gulrotkrydder i koreansk stil. Vi renser og hakker alle grønnsakene, smaker til med krydder og sender dem til marinering i flere timer. For at sømmen skal lagres pålitelig i kjøleskapet, og ikke bare, vil vi sterilisere den ved å legge den i krukker og deretter tette den tett med lokk. Som et resultat vil vi få flere glass med deilige kalde snacks, du vil bare slikke fingrene!

For elskere av krydret mat og gulrøtter på koreansk, ønsker vi å tilby et deilig forberedelse til vinteren - koreanske tomater. Tilberedt med tilsetning av en stor mengde urter, grønnsaker, eddik og krydder, får tomater under syltingprosessen en fantastisk smak og god aroma, som ikke er iboende i vanlige syltede tomater. En liten mengde vegetabilsk olje forlater snacken lett uten å tynge den med konsistensen. På grunn av at grønnsaker utsettes for kortvarig varmebehandling, kan de lagres på et kjølig, mørkt sted uten kjøleskap.

Grønne tomater i koreansk stil er en rask måte å høste grønne tomater for vinteren med mye grønt og en rekke grønnsaker. Grønnsaker marineres i sin egen juice, hvoretter de krydres med krydder, eddik og vegetabilsk olje. Under kokeprosessen varmebehandles ikke grønnsaker, så de bør bare oppbevares i kjøleskapet.

Soltørkede tomater er en mat fra Middelhavet som har blitt veldig populær i mange land for sin fantastiske smak. Soltørkede tomater kan enkelt kjøpes i butikken, men prisene på dem er en liten bit. Dette skyldes det faktum at fra 2 kg. friske tomater kommer ikke ut mer enn 500 gram soltørket. I tillegg brukes provencalske urter av høy kvalitet og uraffinert olivenolje til konservering.Derfor, hvis du har din egen personlige tomt, kan du lage soltørkede tomater uten å bruke for mye på hovedproduktet og smake på denne delikatessen.

Vi tilbyr deg et annet alternativ for høsting av tomater for vinteren - med tilsetning av urter, paprika og krydder. Variasjonen av tomater for dette konserveringsalternativet er best valgt kjøttfull og ikke for saftig, siden under sterilisering kan all fuktighet fra saftige tomater gå inn i marinaden. Tette varianter beholder formen, marinerer godt i en krydret dressing, noe som resulterer i en utmerket kald forrett som passer til ethvert bord.

Koreansk tomat er en deilig og enkel måte å tilberede tomater for vinteren. På grunn av at tomater marineres i en stor mengde grønt og hvitløk, med tilsetning av chili, soyasaus og eddik, er de aromatiske, litt krydret og moderat salt. Jo flere tomater som marineres i dressingen, desto mer intens blir smaken. Under kokeprosessen blir tomater ikke varmebehandlet, så hovedbetingelsen for lagring er bare i kjøleskapet.

Har du prøvd å tilberede soltørkede tomater selv? Denne prosessen er selvfølgelig arbeidskrevende, men resultatet rettferdiggjør all innsats som er gjort. Den fantastiske smaken og aromaen av soltørkede tomater er uten sidestykke. De kan brukes som en kald matbit, plassert på sprø ristet brød med kremost og basilikum, tilsatt som et paiefyll, brukt i salater, risottoer, kokt spaghetti, pizza. Vi er sikre på at etter å ha forberedt soltørkede tomater for vinteren bare en gang, blir de din favoritthøsting, som du vil gjøre hvert år!

Syltede tomater i en pakke er en utmerket kald forrett som kan serveres på et festlig og dagligdags bord med kjøtt- og fiskeretter. Hvis du planlegger å samle gjester til en grilling, er det bare å marinere tomatene over natten, og dagen etter må du bare legge dem på et fat og servere. Selve tilberedningen tar bare 15-20 minutter, resten av tiden vil være nødvendig for at de skal marinere. Tomater er moderat salte og krydret, med en fantastisk aroma av urter og hvitløk.

Instant tomater er et flott alternativ til syltede tomater.Tilberedningsprosessen tar ikke mer enn en halv time, det tar omtrent en dag for tomatene å marinere - og du er ferdig! Deilig og moderat krydret, med mye urter, tilsetning av varme og paprika, de inneholder et stort utvalg av smaker og aromaer. Du kan smake tomater etter 8-10 timer, men de blir de deiligste etter 24 timer.

Soltørkede tomater er ikke en billig delikatesse, men de kan tilberedes hjemme! Dette vil kreve kjøttfulle tomater, krydder, en elektrisk tørketrommel og litt tålmodighet. Som et resultat av enkle manipulasjoner får du utmerkede soltørkede tomater som kan brukes til å lage paier, brød, sauser, pasta eller fantastisk bruschetta med kremost, supplert med et par duftende basilikumblader. Gjestene dine vil sette pris på rettene med tilsetning av soltørkede tomater og vil glede seg over sin utsøkte smak.

Grønne bønner har en spesiell og unik smak, og i kombinasjon med aubergine og supplert med en liten mengde gulrøtter og paprika, vil de både være en selvstendig rett og en solid tilbehør til kjøtt eller fisk. En slik salat spises både kald og oppvarmet, og i form av en pasta, hakkes den med en blender. Salatenes skarphet kan endres etter din smak.

Vinterpreparater med bønner er alltid solide, smakfulle og vakre, fordi denne bønnen passer godt til forskjellige grønnsaker. Tilberedningen av en slik salat er rask og enkel, bare bønnene må dynkes på forhånd. En slik salat serveres enten som en uavhengig rett, eller som tilbehør, eller på grunnlag av den tilberedes suppe.