
Nezhinsky salat med gulrøtter
Å lage en slik salat fra agurker, løk og gulrøtter er ikke vanskelig. Når du åpner en boks med en slik sømning om vinteren, kan du nyte knase og aroma. Det er ikke nødvendig å koke og småkoke grønnsaker, med minimal termisk eksponering (og med dette alternativet vil vi bare sterilisere salatglass), de beholder flere næringsstoffer, og matlaging tar mye kortere tid.