Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salater med skinke og sopp

Salater med skinke og sopp

0
658
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 132,9 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 8,2 gr.
Karbohydrater* 8,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Salater med skinke og sopp
Innhold

Basert på en deilig kombinasjon av skinke og sopp, med kreativitet og fantasi, kan du lage uvanlige og deilige salater. I denne oppskriften inviteres du til å lage en salat i lag og legge kokte gulrøtter med poteter, egg og bearbeidet ost til skinke og sopp. Denne retten, vakker på grunn av de flerfargede lagene, vil pryde ethvert festlig bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Kok gulrøtter og poteter til de er helt kokte. Avkjøl og skrell dem. Riv poteter på et grovt rivjern. Gni direkte på salatfatet, samtidig som du fordeler potetene jevnt slik at de ikke fester seg til klumper.
steg 2 av 9
Påfør et majonesnett på et lag revet potet og fordel det over overflaten.
steg 3 av 9
Skyll de grønne løkfjærene, tørk med serviett og finhakk. Dryss et lag poteter med hakket løk.
steg 4 av 9
Riv de hardkokte kyllingeggene på et grovt rivjern, legg dem i et jevnt lag på de grønne løkene og forsiktig for å ikke knuse bitene. Påfør et tynt lag majones på dem.
steg 5 av 9
Skjær de syltede champignonene eller andre soppene i stykker i fri form og legg det i neste lag.
steg 6 av 9
Skjær deretter skinken i små, jevne terninger, fordel den på toppen av sopplaget og fordel også med majones.
steg 7 av 9
Riv de kokte gulrøttene på et grovt rivjern, fordel jevnt over et lag skinke og fordel med majones.
steg 8 av 9
Mal den bearbeidede osten på samme rivejern. Den kan forhåndsfryses for å gjøre det lettere å rive. Fordel osten i det siste laget. Dekk salatbollen med et stykke folie eller en film og sett i kjøleskap i 1 time.
steg 9 av 9
Etter denne tiden, dryss salaten med urter og server.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *