
Pekingkål og granateplesalat
Luftig salat med kinakål, granateplefrø, ananas surhet og møre reker høres veldig appetittvekkende ut. Smaken på salaten er ganske kontrasterende: granateplekorn frisker den ømme kålen merkbart med reker. Rømmesaus tilfører en pikant syrlighet.