Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Slik salter du smult hjemme
  4. ➠ Smult med svart pepper og hvitløk

Smult med svart pepper og hvitløk

0
6777
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 770 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 4 dager
Proteiner * gr.
Fett * 99 gr.
Karbohydrater* gr.
* per 100 gr. produkt
Smult med svart pepper og hvitløk
Innhold

Saltet smult med hvitløk og pepper viser seg å være utrolig velsmakende. Krydret, mør og appetittvekkende, denne forretten vil appellere til alle. En ekte hjemmelaget delikatesse!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi skraper av fettet, rengjør det og vasker det under vann. Vi fordeler det på tørkepapir og lar det tørke.
steg 2 av 5
Skrell hvitløken og del den i fedd.
steg 3 av 5
Tilsett salt, laurbærblad og svart pepper i vannet. Vi setter det på brannen og koker opp.
steg 4 av 5
På dette tidspunktet, legg baconet i en krukke, tilsett hvitløksfeddene.
steg 5 av 5
Hell smult med saltlake og lokk. Vi holder fettet ved romtemperatur i 24 timer. Lukk deretter lokket tett og sett i kjøleskap i 3 dager.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *