Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Slik salter du smult hjemme
  4. ➠ Smult i saltlake med sukker og salt

Smult i saltlake med sukker og salt

0
6868
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 770 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 24 minutter
Proteiner * gr.
Fett * 99 gr.
Karbohydrater* gr.
* per 100 gr. produkt
Smult i saltlake med sukker og salt
Innhold

Svinekjøtt tilberedt i saltlake med sukker og salt er en utrolig rett. Absolutt alle vil like denne forretten. Deilig, aromatisk, krydret og myk, du kan ikke forestille deg en bedre delikatesse!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
La oss forberede alle ingrediensene. Vi renser baconet, skyller og lar det tørke.
steg 2 av 6
Tilsett svarte pepparkorn og laurbærblader i vannet.
steg 3 av 6
Tilsett salt.
steg 4 av 6
Tilsett granulert sukker og rør. Vi brenner og bringer alle ingrediensene til oppløsning.
steg 5 av 6
Vi renser hvitløken, deler den i skiver og legger til saltlake. Vi har også lagt bacon i den. Vi lar alt avkjøle seg ved romtemperatur.
steg 6 av 6
Trykk ned baconet med en tallerken og la stå i kjøleskapet i 2 dager.

Klar! God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *