Slik salter du smult med lag med kjøtt

Saltet smult med hvitløk og pepper viser seg å være utrolig velsmakende. Krydret, mør og appetittvekkende, denne forretten vil appellere til alle. En ekte hjemmelaget delikatesse!

Salo saltet i saltlake er den beste snacken for familie og gjester. Deilig, myk, delikat og aromatisk, jeg vil bare prøve den så snart som mulig! Rett og slett deilig!

Svinekjøtt tilberedt i saltlake med sukker og salt er en utrolig rett. Absolutt alle vil like denne forretten. Deilig, aromatisk, krydret og myk, du kan ikke forestille deg en bedre delikatesse!

Hjemmelaget saltet smult er rett og slett en fantastisk rett som absolutt alle liker. Jeg vil bare forberede den til vinteren for å nyte den utrolige smaken. Matlaging er veldig enkelt, det viktigste er å observere proporsjonene for ikke å oversalte. Fettet viser seg å være utmerket!

Syltet bacon er bare en fantastisk hjemmelaget matbit. Myk, mør, krydret og aromatisk, du vil bare forberede den så snart som mulig og skjemme bort familien din med en deilig delikatesse!

Duftende, mørt, utrolig velsmakende bacon er lett å lage hjemme selv.For å gjøre dette, forbered alle mulige krydder og urter, fra slike tilskudd vil forretten vise seg å være enda mer fantastisk! En ekte fryd!

Ekte hjemmelaget bacon må tilberedes med hvitløk og pepper. Dette vil gjøre det krydret og aromatisk. Smaken av en slik delikatesse kan ikke glemmes, og snacksen med den er fantastisk!

Saltet smult i en krukke uten saltlake viser seg å være utrolig velsmakende og aromatisk. En appetittvekkende forrett vil dekorere festbordet og glede gjestene med en krydret aroma. Rett og slett deilig!

Å saltet svinefettet skikkelig slik at det er mykt og krydret er en ekte kunst. Svinefisk saltlake, med krydder og hvitløk viser seg å være spesielt appetittvekkende. Den smakfulle forretten vil definitivt appellere til slektninger og gjester!

Myk, velsmakende, aromatisk hjemmelaget bacon! Jeg vil bare rulle opp mer for vinteren for å skjemme bort deg selv og familien din med en utrolig delikatesse. Det er veldig enkelt å forberede det, og resultatet er fantastisk!

Fem minutters smult fikk sitt navn fra tilberedningsmetoden. Saltingen i seg selv varer i 6 dager, men det tar bare 5 minutter å lage mat i saltlake. Fettet blir mykt og mørt av dette. Fantastisk smak og god forrett.

Saltet smult i saltlake viser seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Dette er en god forrett til et festlig bord. Matlaging er enkelt og enkelt, og til og med en nybegynner kokk kan klare det. Og resultatet er fantastisk!

Av de mange oppskriftene på spekk er den kalde metoden den mest påviste og deilige. Duftende, krydret bacon er en appetittvekkende og sunn matbit som vil glede både gjester og familie.

Å lage svinefett er en sann nytelse! Grunnlaget for en slik delikatesse består av riktig utvalgte krydder.Da vil baconet vise seg å være moderat salt og krydret og bli en utmerket forrett til et festlig og familiebord.

Salting av spekk i kald saltlake er en enkel sak og krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter. Ved å følge en oppskrift med en bevist andel av alle ingrediensene, vil du alltid ha et godt resultat. Det tar mer tid å modne kaldsaltet smult, men det lagres bedre, blir ikke gult og beholder smaken i lang tid. Salt ister i en krukke, men du kan også bruke andre retter.

I denne oppskriften lærer du hvordan du kalder syltet salt i saltlake for å gjøre det mest delikat. For salting, velg godt smult og gjerne fra en gris, ikke en villsvin, med og uten kjøttlag. Riktig andel vann, salt og krydder er avgjørende for å lage deilig smult. For 0,5 kg bacon tas 1 liter vann. Oppskriften inneholder ingrediensene til 1 L, 1,5 L, 2 L og 3 L saltlake.

Mange elsker saltet smult, men ikke alle kan lage det velsmakende og riktig. I denne oppskriften blir du invitert til å salte smult i saltlake på en kald måte og umiddelbart i en krukke, og deretter krydre med krydder. Fettet vil vise seg å være ømt, duftende, med en myk hud og kan lagres i lang tid. Velg godt bacon til salting, ikke tykt, med kjøttlag og tynt skinn.

Hvis du salter smult riktig, og til og med med kjøttlag, får du en myk og aromatisk matbit. Smaken av slikt svinefedt kan ikke sammenlignes med kjøpt smult, så mange foretrekker å salte smult med egne hender og i henhold til deres favorittoppskrifter. Du tilbys en annen interessant og enkel oppskrift på kaldt salting spekk med hvitløk. Saltløsningen er sterk nok, men den vil ikke ta overflødig fett, slik er dens eiendom.

Husmødre foretrekker ofte å salte smult hjemme på en varm måte og gjøre det av to grunner: Det brukes mindre tid på å lage denne deilige krydret delikatessen, og alle mikrober og parasitter som kan være i rå smult ødelegges.

Med begynnelsen av høst og vinter husker mange den deilige og tilfredsstillende smult, som har bleknet i bakgrunnen i de varmere årstidene.Varm spekk i løkskall vil være en utrolig krydret rett for deg, som også kan serveres på et festlig bord. I utseende viser det seg å være lik røkt bacon. Denne delikatessen tilberedes veldig raskt. For salting er det bedre å ta smult med kjøttlag.

Du inviteres til å lage veldig velsmakende og mørt bacon, salt det varmt og hjemme. Oppskriften er tidstestet og verdsatt av mange husmødre. Denne metoden er praktisk for å forberede en stor mengde produkt. Matlaging i liters glass. For tilberedning, ta smult med lag med kjøtt.

Det er og vil alltid være fans av deilig smult med rød pepper og hvitløk, eller den såkalte smult på ungarsk. Det er ikke raskt å forberede, men heller ikke plagsomt. Tilberedning ved tørrsaltingsmetode.

Det klassiske alternativet er å tilsette salt til smult, men det er veldig enkelt. Lard absorberer aromaer av krydder godt, noe som skaper sin unike smak. De bruker hovedsakelig hvitløk og pepper, men du kan legge til farge på smaken med dill, karvefrø, koriander og andre krydder som nå er tilgjengelige på markedet. Denne oppskriften er foreslått for salting av store biter av spekk som er opptil 5 fingre tykke (et populært mål på speketykkelse).

Tørr salting av bacon med hvitløk og pepper er det mest populære blant husmødre, fordi den ferdige delikatessen alltid kommer ut med en sterkt krydret smak og ser ut som saltet bacon fra et kar. For denne oppskriften, velg fersk hvit-rosa smult, tynn hud og ikke mer enn 4 cm tykk. Smaken av smult bestemmes av krydderne. I tillegg til klassisk hvitløk og pepper, kan du legge til andre etter smak.

Deilig saltet smult er alltid en ideell forrett og en populær rett på festbordet, så husmødre leter etter de mest interessante oppskriftene på denne delikatessen. Det mest delikate og deilige smultet oppnås ved å salte det i saltlake, det vil si en mettet saltoppløsning med tilsetning av hvitløk, krydder og krydder, og selvfølgelig må du velge det riktige og høykvalitets smult. Salt i en 3-liters krukke.

Uansett hvordan du lagrer saltet bacon, selv i fryseren, tilberedt i bokser og i saltlake, blir det alltid mer saftig og velsmakende.Ved å bruke denne oppskriften kan du tilberede en stor mengde bacon til vinteren. Krukter med smult i saltlake rulles sammen med metalllokk og lagres på et kjølig, mørkt sted i flere måneder.

Smult i saltlake på en rustikk måte har alltid vært en utmerket matbit. Oppskriften er enkel. Vi salter smult på en rustikk måte i saltlake og på kald måte, noe som tar litt mer tid for salting i sammenligning med den varme metoden. Husk at den endelige smaken av smult er bestemt av krydderne du velger.

Blant de mange oppskriftene på salting av spekk, skilles "damer" spekk separat. Om damene er forfatterne av denne oppskriften er fortsatt et spørsmål, men svinefedt viser seg å være uvanlig ømt (smelter i munnen) og duftende, som både kvinner og menn elsker det for. For slikt fett tas bare filtrert vann. Fettet får sin "damesmak" bare 5–6 dager fra saltingstidspunktet.

Av de mange alternativene for salting av spekk i ukrainsk stil, inviteres du til å forberede det på en enkel og rask måte: salting i saltlake. Slikt smult skiller seg fra andre alternativer ved sin behagelige smak og mykhet, og i det ferdige produktet kan det lagres i lang tid uten tap av smak. For ukrainsk salting tas stein (ikke bord) salt og den nødvendige konsentrasjonen av saltlake bestemmes av egget. Saltingsprosessen tar to uker, og hvis du skifter saltlake hver 3. dag, vil smaken av bacon på ukrainsk bare bli bedre.

Ved å bruke denne enkle oppskriften kan du raskt lage mykt, mørt og moderat saltet bacon, selv om det brukes en ganske sterk saltlake. Dette er smaken som mange foretrekker. For denne forretten, velg smult med kjøttlag: bryst eller nakke. Du kan salt i hvilken som helst rett.

Salting av smult med kjøttlag i saltlake anses som en raskere tilberedningsmetode, og mange liker det mer enn en tørr saltingsmetode. For et velsmakende måltid, velg et godt smult med en blekrosa farge, med en myk, ren hud og kjøttårer. Den uforglemmelige smaken av saltet smult er garantert deg.

Hvis du liker saltet smult, foreslår jeg at du bruker en ekstraordinær oppskrift på en appetittvekkende forrett med kjøttlag.Den saltede smultret tilberedt i henhold til denne oppskriften vil definitivt glede den mannlige halvdelen.

Saltet smult er en nasjonalrett med ukrainsk mat. Forretten viser seg ikke bare å være velsmakende, men også sunn. I dag vil jeg dele en deilig oppskrift på et appetittvekkende saltet smult som smelter i munnen. Sørg for å lage en godbit og server den ved middagsbordet.

Deilig, appetittvekkende smult med hvitløk kan tilberedes tørt. Det er veldig enkelt å gjøre dette, og resultatet vil glede deg hyggelig. En ekte slavisk delikatesse! Ekte syltetøy!

Salting av smult er veldig enkelt og enkelt. Det viktigste er å tilberede krydderne og rive det godt slik at smaken og aromaen blir mer intens. Krydret, appetittvekkende smult med hvitløk vil definitivt appellere til alle husholdninger og gjester!

Ukrainsk smult viser seg å være utrolig krydret, aromatisk og veldig velsmakende. En god matbit for gjester og familiemåltider. Rett og slett deilig!

Deilig, veldig appetittvekkende og krydret bacon kan tilberedes tørt i en krukke. For å tilberede en slik delikatesse fra 4 dager, jo mer salt du vil ha en matbit, jo lenger beholder du baconet forsiktig i kjøleskapet. Det er verdt det! Rett og slett deilig!

La oss tørke saltet smult. Saltingsprosessen foregår i en kjele under en presse - slik kommer overflødig fuktighet ut av baconet, og det viser seg å være hardere og tettere. Denne oppskriften innebærer bruk av en liten mengde salt og vil appellere til de som foretrekker det litt saltede alternativet med sylting. I det store og hele "tar" ikke svinekjøttet overflødig salt, men kjøttlagene risikerer alltid å bli oversaltet. Med den angitte mengden salt vil det ikke være noen slik risiko.

Et annet alternativ for salting av bacon på en tørr måte. Det er enkelt: skjær baconet i biter, fyll med hvitløkstykker og dryss med salt og svart pepper.En liten hemmelighet - sammen med biter av hvitløk setter vi fedd i baconet, det vil gi forretten en ekstra smak. Men hvis du ikke liker nellik, kan du hoppe over dette trinnet, det blir fortsatt deilig. Ha de tilberedte baconbitene i en pose og sett dem i kjøleskapet for salting. Om fire til fem dager vil deilig, velduftende, mørt bacon være klart - både hjemmelaget og gjestene vil sette pris på det!

En enkel oppskrift på tørrsalting av smult. I tillegg til salt bruker vi tradisjonell hvitløk, svart pepper og laurbærblad. Vi anbefaler også å tilsette tørr timian for smakstilsetning. Denne urten vil tilføre en krydret friskhet. Etter bearbeiding med salt og krydder, legger vi baconet i en glassburk - dette er den enkleste og mest praktiske måten å sende produktet til salting. I gjennomsnitt vil prosessen ta omtrent en uke: et par dager ved romtemperatur og flere dager i kjøleskapet. Etter det er baconet klart til bruk: det kan kuttes umiddelbart eller fryses.