Slik salter du smult hjemme

Salo saltet i saltlake er den beste snacken for familie og gjester. Deilig, myk, delikat og aromatisk, jeg vil bare prøve den så snart som mulig! Rett og slett deilig!

Svinekjøtt tilberedt i saltlake med sukker og salt er en utrolig rett. Absolutt alle vil like denne forretten. Deilig, aromatisk, krydret og myk, du kan ikke forestille deg en bedre delikatesse!

Salo saltet med hvitløk og pepper viser seg å være utrolig velsmakende. Krydret, mør og appetittvekkende, denne forretten vil appellere til alle. En ekte hjemmelaget delikatesse!

Syltet bacon er bare en fantastisk hjemmelaget matbit. Myk, mør, krydret og aromatisk, du vil bare forberede den så snart som mulig og skjemme bort familien din med en deilig delikatesse!

Hjemmelaget saltet smult er rett og slett en fantastisk rett som absolutt alle liker. Jeg vil bare forberede den til vinteren for å nyte den utrolige smaken. Matlaging er veldig enkelt, det viktigste er å observere proporsjonene for ikke å oversalte. Fettet viser seg å være utmerket!

Saltingsmetoden med løkskall er spesielt velsmakende og appetittvekkende. Svinefett er mettet med en fantastisk aroma og blir enda mer øm! En slik delikatesse vil bli grunnlaget for mange hjemmelagde delikatesser. Bare slikker fingrene!

Fem minutter lang spekk fikk navnet sitt etter tilberedningsmetoden. Saltingen i seg selv varer i 6 dager, men det tar bare 5 minutter å lage mat i saltlake. Fettet blir mykt og mørt av dette. Fantastisk smak og god forrett.

Å saltet svinefettet skikkelig slik at det er mykt og krydret er en ekte kunst. Svinefisk saltlake, med krydder og hvitløk viser seg å være spesielt appetittvekkende. Den smakfulle forretten vil definitivt appellere til slektninger og gjester!

Salo saltet i en krukke uten saltlake viser seg å være utrolig velsmakende og aromatisk. En appetittvekkende forrett vil dekorere festbordet og glede gjestene med en krydret aroma. Rett og slett deilig!

Duftende, mørt, utrolig velsmakende bacon er lett å lage hjemme selv. For å gjøre dette, forbered alle mulige krydder og urter, fra slike tilskudd vil forretten vise seg å bli enda mer fantastisk! En ekte fryd!

Ekte hjemmelaget bacon må tilberedes med hvitløk og pepper. Dette vil gjøre det krydret og aromatisk. Smaken av en slik delikatesse kan ikke glemmes, og snacksen med den er fantastisk!

Myk, velsmakende, aromatisk hjemmelaget bacon! Jeg vil bare rulle opp mer for vinteren for å skjemme bort deg selv og familien din med en utrolig delikatesse. Det er veldig enkelt å forberede det, og resultatet er fantastisk!

Saltet smult i saltlake viser seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Dette er en god forrett til et festlig bord. Matlaging er enkelt og enkelt, og til og med en nybegynner kokk kan klare det. Og resultatet er fantastisk!

Å lage svinefett er en sann nytelse! Grunnlaget for en slik delikatesse er riktig utvalgte krydder. Da vil baconet vise seg å være moderat salt og krydret og bli en utmerket forrett til et festlig og familiebord.

Mange husmødre konserverer bacon i bokser og i saltlake, når en stor mengde av dette smakfulle produktet må bearbeides for langtidslagring, men det ikke er plass i fryseren. Banker for en slik blank trenger ikke steriliseres. Det anbefales å male krydderne i en kaffekvern. Svinefett helles med varm saltlake.

Ingredienser til en 2 liters krukke:

Smult i saltlake med matlaging viser seg å være spesielt mykt og mørt. Det er ikke vanskelig å lage det, det viktigste er å tåle rett tid for å oppnå det godt saltet. En deilig matbit vil glede hele familien!

Av de mange oppskriftene på spekk er den kalde metoden den mest påviste og deilige. Duftende, krydret bacon er en appetittvekkende og sunn matbit som vil glede både gjester og familie.

Smult saltet i saltlake er elsket av mange og spises i betydelige mengder. Du kan tilberede denne aromatiske og krydrede delikatessen med egne hender uten store anstrengelser, bare du trenger å ta godt bacon, tilberede marinaden riktig og velge krydder harmonisk. Salt ister i en glassburk.

Salting av spekk i kald saltlake er en enkel sak og krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter. Ved å følge en oppskrift med en bevist andel av alle ingrediensene, vil du alltid ha gode resultater. Det tar mer tid å modne kaldsaltet smult, men det lagres bedre, blir ikke gult og beholder smaken i lang tid. Salt ister i en krukke, men du kan også bruke andre retter.

I denne oppskriften lærer du hvordan du kalder salt spekk i saltlake for å gjøre det mest delikat. For salting, velg godt smult og gjerne fra en gris, ikke en villsvin, med eller uten kjøttlag. Riktig andel vann, salt og krydder er avgjørende for å lage deilig smult. For 0,5 kg bacon tas 1 liter vann. Oppskriften inneholder ingrediensene for 1L, 1,5L, 2L og 3L saltlake.

Mange elsker saltet smult, men ikke alle kan lage det velsmakende og riktig. I denne oppskriften blir du invitert til å salte smult i saltlake på en kald måte og umiddelbart i en krukke, og deretter krydre med krydder. Fettet vil vise seg å være ømt, duftende, med en myk hud og kan lagres i lang tid. Velg godt smult til salting, ikke tykt, med kjøttlag og tynt skinn.

Hvis du salter smult, og selv med kjøttlag, får du en myk og aromatisk matbit. Smaken av slikt svinefedt kan ikke sammenlignes med kjøpt smult, så mange foretrekker å salte smult med egne hender og i henhold til deres favorittoppskrifter. Du tilbys en annen interessant og enkel oppskrift på kaldt saltende spekk med hvitløk. Saltløsningen er sterk nok, men den vil ikke ta overflødig fett, slik er dens eiendom.

I henhold til hvilken oppskrift som helst, er smult ikke salt, det vil alltid være velsmakende, og den eneste forskjellen er i saltholdighetsgraden og mengden krydder og hvitløk. I følge denne oppskriften saltes smult i krukker i kald saltlake, og sendes deretter til lagring i fryseren. En stor mengde smult trenger ikke å høstes, siden den mister smaken i fryseren under langtidslagring.

For alle spekkelskere i denne oppskriften, foreslås det å sylte den i kald saltlake, etter å ha fylt den med hvitløk tidligere. Oppskriften er enkel, og hver husmor viser seg deilig. For salting, velg en delikat smult med tynn hud.

Deilig saltet bacon er alltid en ideell forrett og en populær rett på festbordet, så husmødre leter etter de mest interessante oppskriftene på denne delikatessen.Det mest delikate og deilige smultet oppnås ved å salte det i saltlake, det vil si en mettet saltoppløsning med tilsetning av hvitløk, krydder og krydder, og selvfølgelig må du velge det riktige og høykvalitets smult. Salt i en 3-liters krukke.

Du inviteres til å lage veldig velsmakende og mørt bacon, salt det varmt og hjemme. Oppskriften er tidstestet og verdsatt av mange husmødre. Denne metoden er praktisk for å forberede en stor mengde produkt. Matlaging i liters glass. For tilberedning, ta smult med lag med kjøtt.

Den varme metoden for salting av spekk i saltlake er elsket i mange familier. Smaken av smult viser seg å være lysere og mer uttrykksfull, og kjøttårene er møre og myke. Svinekjøtt er best for denne metoden.

Blant de mange oppskriftene på salting av spekk, skilles "damer" spekk separat. Om damene er forfatterne av denne oppskriften er fortsatt et spørsmål, men fettet viser seg å være uvanlig ømt (smelter i munnen) og duftende, som både kvinner og menn elsker det for. For slikt fett tas bare filtrert vann. Fettet får sin "damesmak" bare 5–6 dager fra saltingstidspunktet.

Smult i saltlake på en rustikk måte har alltid vært en utmerket matbit. Oppskriften er enkel. Vi salter smult på en rustikk måte i saltlake og på kald måte, noe som tar litt mer tid for salting i sammenligning med den varme metoden. Husk at den endelige smaken av smult er bestemt av krydderne du velger.

Uansett hvordan du lagrer saltet bacon, selv i fryseren, tilberedt i bokser og i saltlake, blir det alltid mer saftig og velsmakende. Ved å bruke denne oppskriften kan du tilberede en stor mengde bacon til vinteren. Bokser av spekk i saltlake rulles sammen med metalllokk og lagres på et kjølig, mørkt sted i flere måneder.

Husmødre bruker 3-liters krukker for å forberede smult til vinteren. Salt den oftest i saltlake, slik at baconet er mørt og skinnet er mykt. Med tørr salting fungerer ikke dette. For langtidsoppbevaring, velg smult med en liten mengde kjøtt.En 3-liters krukke kan romme opptil to kg bacon. En liter saltlake er nok for 2 bokser med dette volumet.

Deilig, aromatisk, krydret bacon er den beste hjemmelagde snacken. Tilberedt etter en spesiell, bevist oppskrift, viser det seg å være mykt og appetittvekkende. En skikkelig godbit! T.

Hvis du liker saltet smult, foreslår jeg at du bruker en ekstraordinær oppskrift på en appetittvekkende forrett med kjøttlag. Den saltede smultret tilberedt i henhold til denne oppskriften vil definitivt glede den mannlige halvdelen.

Deilig, veldig appetittvekkende og krydret bacon kan tilberedes tørt i en krukke. For å tilberede en slik delikatesse fra 4 dager, jo mer salt du vil ha snacken, jo lengre beholder du baconet forsiktig i kjøleskapet. Det er verdt det! Rett og slett deilig!

Salting av smult er veldig enkelt og enkelt. Det viktigste er å tilberede krydderne og rive det godt slik at smaken og aromaen blir mer intens. Krydret, appetittvekkende smult med hvitløk vil definitivt appellere til alle husholdninger og gjester!

Salting av spekk i saltlake og i en liters krukke er en veldig praktisk måte å tilberede dette deilige produktet på. I en krukke vil baconet være godt mettet med aromatisk hvitløkslake og vise seg å være mykt og nesten gjennomsiktig. Ingen vil nekte denne snacken, og dessuten kan bacon i bokser lagres lenge.

Av de mange alternativene for salting av bacon i ukrainsk stil, inviteres du til å tilberede det på en enkel og rask måte: salting i saltlake. Slikt spekk skiller seg fra andre alternativer ved sin behagelige smak og mykhet, og det kan lagres i et ferdig produkt i lang tid uten å miste smak. For ukrainsk salting tas stein (ikke bord) salt og den nødvendige konsentrasjonen av saltlake bestemmes av egget. Saltingsprosessen tar to uker, og hvis du skifter saltlake hver 3. dag, vil smaken av bacon på ukrainsk bare bli bedre.

Ved å bruke denne enkle oppskriften kan du raskt koke mykt, mørt og moderat saltet bacon, selv om det brukes en ganske sterk saltlake. Dette er smaken som mange foretrekker. For denne forretten, velg smult med kjøttlag: bryst eller nakke. Du kan salt i hvilken som helst rett.

Salting av spekk med kjøttlag i saltlake anses som en raskere tilberedningsmetode, og mange liker det mer enn en tørr saltingsmetode. For et deilig måltid, velg et godt smult med en blekrosa farge, med myk, ren hud og kjøttårer. Den uforglemmelige smaken av saltet smult er garantert deg.

Husmødre foretrekker ofte å salte smult hjemme på en varm måte og gjøre det av to grunner: Det brukes mindre tid på å lage denne deilige krydret delikatessen, og alle mikrober og parasitter som kan være i rå smult ødelegges.

Med begynnelsen av høst og vinter husker mange den deilige og tilfredsstillende smult, som har bleknet i bakgrunnen i de varmere årstidene. Varm spekk i løkskall vil være en utrolig krydret rett for deg, som også kan serveres på et festlig bord. I utseende viser det seg å være lik røkt bacon. Denne delikatessen tilberedes veldig raskt. For salting er det bedre å ta smult med kjøttlag.

I dag vil jeg dele en uvanlig oppskrift på aromatisk smult, saltet i soyasaus. Saltet bacon kan serveres til en festlig feiring eller en hvilken som helst familiefest. Sørg for å bruke oppskriften, og du vil ikke angre.

Det er og vil alltid være fans av deilig smult med rød pepper og hvitløk, eller den såkalte smult på ungarsk. Det er ikke raskt å forberede, men heller ikke plagsomt. Vi lager mat ved hjelp av den tørre saltingsmetoden.

Tørr salting av bacon med hvitløk og pepper er det mest populære blant husmødre, fordi den ferdige delikatessen alltid kommer ut med en krydret utmerket smak og ser ut som saltet bacon fra et kar. For denne oppskriften, velg fersk hvit-rosa smult, tynn hud og ikke mer enn 4 cm tykk. Smaken av smult bestemmes av krydderne. I tillegg til klassisk hvitløk og pepper, kan du legge til andre etter smak.

I dag vil jeg dele en nydelig oppskrift på et uvanlig velsmakende og raskt å lage saltet smult. Forrettenes tekstur viser seg å være delikat med en ideell smakskombinasjon. Et godt alternativ for å utfylle et familiemåltid.

Ukrainsk spekk viser seg å være utrolig krydret, aromatisk og veldig velsmakende. En god matbit for gjester og familiemåltider. Rett og slett deilig!

Det klassiske alternativet er å tilsette salt til smult, men det er veldig enkelt. Lard absorberer aromaer av krydder godt, noe som skaper sin unike smak. De bruker hovedsakelig hvitløk og pepper, men du kan legge til farge på smaken med dill, karvefrø, koriander og andre krydder som nå er tilgjengelige på markedet. Denne oppskriften er foreslått for salting av store biter av spekk som er opptil 5 fingre tykke (et populært mål på speketykkelse).

En enkel og deilig oppskrift på å lage bacon i en pose. Forretten viser seg å være saftig, aromatisk og utrolig appetittvekkende! Rett og slett deilig!

Det er med stor glede jeg vil dele en nydelig oppskrift på en interessant og uvanlig forrett. Svinefedt, saltet med en rulle, viser seg å være ganske appetittvekkende og originalt. Absolutt alle vil like denne salte snacken. Vil se flott ut på et middags- eller feriebord.

Deilig, appetittvekkende smult med hvitløk kan tilberedes tørt. Det er veldig enkelt å gjøre dette, og resultatet vil glede deg hyggelig. En ekte slavisk delikatesse! Ekte syltetøy!

Spidskommen og hvitløk er perfekt med smult. Det er med disse krydderne at de fleste spekkelskere forbinder prosessen med å salte det. For å få denne deilige snacken trenger du først å velge et kvalitets stykke smult. Magen sitter godt. For det andre må vi bruke grovt salt, vanlig stein er flott. For det tredje må vi være tålmodige: baconet skal "legge seg" i en blanding av salt og krydder i minst tre dager. I løpet av denne tiden vil den bli fullsaltet.