Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smørdeig -samsa med kylling og løk

Smørdeig -samsa med kylling og løk

0
941
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 229 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 110 minutter
Proteiner * 14,1 gr.
Fett * 14,8 g
Karbohydrater* 19,5 g
* per 100 gr. produkt
Smørdeig -samsa med kylling og løk
Innhold

Denne retten kom til oss fra orientalsk mat. Hemmeligheten bak samsa juiciness er skjult i overflod av løk i fyllet. Denne retten passer til en lett middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Ha smøret i fryseren før du elter deigen. I en bolle kombinerer du siktet mel, salt og revet smør. Hell deretter i isvann og elt deigen. Sett deigen i kjøleskapet i en halv time.
steg 2 av 6
Skjær kjøttet fra kyllingbenet. Skrell løken. Hakk løk og kylling i små terninger. Tilsett koriander, spisskummen, pepper og salt i fyllet, bland.
steg 3 av 6
Del deigen i like deler, rull dem til tynne kaker. Ha fyllet på deigen /
steg 4 av 6
Hold kantene på deigen sammen. Du bør ha en trekantet form.
steg 5 av 6
Dekk bakeplaten med pergament, legg emnene på den. Pensle deigen med pisket eggeplomme og dryss over sesamfrø.
steg 6 av 6
Stek samsa i ovnen på 180 grader i 40-50 minutter. Pattene er spesielt gode varme.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *