Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smørdeig -samsa med kjøtt og poteter i ovnen

Smørdeig -samsa med kjøtt og poteter i ovnen

0
1273
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 298,2 kcal
Porsjoner 20 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fett * 26,6 gr.
Karbohydrater* 22,8 g
* per 100 gr. produkt
Smørdeig -samsa med kjøtt og poteter i ovnen
Innhold

Næringsrik hjemmelaget samsa kommer med saftig kjøtt og poteter. Det sprø butterdeigen gir en delikat og minneverdig smak. Server retten til familiebordet når som helst!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Hell varmt vann i en dyp bolle. Tilsett egg, salt og halvparten av det smeltede smøret. Rør massen og sikt mel i den.
steg 2 av 9
Vi elter den tette deigen med hendene våre og deler den i tre klumper. Vi lar hvile i 30 minutter, dekket med et håndkle.
steg 3 av 9
På dette tidspunktet, la oss komme til fyllingen. Skjær det tint lammet i små biter. Hakk løk, poteter og fett. Kombiner ingrediensene og dryss dem med salt og krydder.
steg 4 av 9
Vi går tilbake til testen. De hvile klumpene rulles tynt ut på stivelse. Vi kobler lagene til hverandre, smører dem godt med det gjenværende smøret. Rull til en rulle og sett i fryseren i 30 minutter.
steg 5 av 9
Skjær det frosne produktet i små biter.
steg 6 av 9
Vi spoler litt deig fra hvert stykke og fester det til den flassende delen. Dette vil bidra til at lagene ikke faller fra hverandre.
steg 7 av 9
Kjevle ut deigen til jevne sirkler. Legg kjøtt- og potetfyllet i midten.
steg 8 av 9
Vi lukker emnene med kantene på begge sider. Vi legger produktet på et bakeplate med pergament, belegger med et sammenpisket egg og steker i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 40 minutter.
steg 9 av 9
Samsa med appetittvekkende kjøtt og potetfylling er klar. Tjene!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *