Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med hakket puff gjærfri deig i ovnen

Samsa med hakket puff gjærfri deig i ovnen

0
670
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 257,9 kcal
Porsjoner 15 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 11,3 gr.
Fett * 17,5 g
Karbohydrater* 23,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Samsa med hakket puff gjærfri deig i ovnen
Innhold

Appetittfull hjemmelaget samsa er laget av gjærfritt butterdeig med kjøttdeig. Saftig kjøttfylling gir retten en spesiell smak og aroma. Server som forrett med hjemmelaget frokost eller lunsj.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Elt først deigen. Kombiner vann, mel og salt i en dyp bolle. Elt til en tett klump er oppnådd og send den til kjøleskapet i 20 minutter. Produktet skal pakkes inn i plastfolie.
steg 2 av 9
Elt den avkjølte deigen igjen med hendene og del den i to like store biter.
steg 3 av 9
Kjevle ut biter av tynn deig, beleg med smeltet svinefett og kjevle til en rulle.
steg 4 av 9
Vi deler de resulterende rullene i to deler til, vri dem litt og send dem til fryseren i 30 minutter.
steg 5 av 9
På dette tidspunktet vil vi forberede fyllet. Sammen kombinerer vi biter av svinekjøtt, løk og persille.
steg 6 av 9
Rull gjennom innholdet i en blender eller gjennom en kjøttkvern. Tilsett salt, krydder og rør.
steg 7 av 9
Del den ferdige kjøldeigen i små biter, rull dem i tynne sirkler og legg litt kjøttdeig i midten av hver. Vi fester de tre kantene på deigen.
steg 8 av 9
Vi gjør dette med resten av produktene og legger emnene på et bakeplate med folie. Dekk retten med pisket egg. Vi baker i 30 minutter ved en temperatur på 30 grader.
steg 9 av 9
Legg den ferdige butterdeigsamsaen med kjøttdeig på en tallerken og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *