Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med hakket puffgjærdeig i ovnen

Samsa med hakket puffgjærdeig i ovnen

0
789
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 204 kcal
Porsjoner 15 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fett * 8,1 gr.
Karbohydrater* 31 gr.
* per 100 gr. produkt
Samsa med hakket puffgjærdeig i ovnen
Innhold

Hjemmelaget samsa med kjøttdeig kan tilberedes på puffgjærdeig. Retten vil glede deg med saftig fyll og gyllen sprø skorpe. Server med frokost eller familiemiddag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Vi varmer opp melk, men koker den ikke. Tilsett salt, sukker og gjær til produktet. Sikt halvparten av melet her, rør og la stå i 20 minutter.
steg 2 av 10
Dypp halvparten av det myke smøret i den ferdige deigen og knekk to kyllingegg. Røre.
steg 3 av 10
Sikt det resterende melet og elt deigen til en jevn og homogen klump. Vi lar den stå i 20 minutter ved romtemperatur.
steg 4 av 10
Deretter ruller du det tilberedte produktet tynt. Vi belegger innsiden med rester av smør.
steg 5 av 10
Vi vri arbeidsstykket til en rulle, pakk det inn med film og send det til kjøleskapet i 1 time.
steg 6 av 10
På dette tidspunktet vil vi forberede kjøttfyllingen. Bland det tinte kjøttdeigen med salt, svart pepper og hakket løk.
steg 7 av 10
Vi går tilbake til testen. Del den frosne rullen i små biter og rull hver av dem til en tynn sirkel. Legg fyllet i midten.
steg 8 av 10
Tuck de tre kantene på deigen og lim dem sammen. Det skal ikke være hull slik at saften ikke lekker.
steg 9 av 10
Vi legger ut emnene på et bakeplate med pergament. Vi setter i ovnen i 25 minutter. Vi baker ved en temperatur på 200 grader.
steg 10 av 10
Klar samsa fra luftig butterdeig med kjøttfyll er klar. Server retten til bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *