Samsa med kylling fra puffgjærdeig i ovnen

1434

Kjøkken asiatisk

Kaloriinnhold 251,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 75 minutter

Proteiner * 13,4 gr.

Fett * 20,5 g

Karbohydrater* 19,9 gr.

Innhold

En original og enkel oppskrift på å lage samsa. Voksne og barn spiser disse paiene med glede. Samsa tilberedes med mørt kyllingekjøtt.

Gjær butterdeig 500 gr. Kyllingfilet 200 gr. Løk 1 - 2 stk. Salt smak Malet svart pepper smak Eggeplomme 1 PC. Sesam smak

Rull ut deigen, dekk til med film og la den tine ved romtemperatur. Skjær den deretter i terninger.

Skjær kyllingbålet i terninger eller rull gjennom en kjøttkvern. Skrell løken og finhakk. Kombiner løk og kylling, tilsett salt og pepper etter smak.

Ha litt av fyllet på deigen og hold kantene på deigen sammen for å danne konvolutter.

Legg et stykke pergament eller folie på et bakeplate. Ordne emnene med sømmene ned, pensle deigen med pisket eggeplomme og dryss over sesamfrø.

Stek samsa i ovnen på 200 grader i 30-40 minutter. Server varme og saftige bakverk.

God appetitt!