Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med gresskar på usbekisk i ovnen

Samsa med gresskar på usbekisk i ovnen

0
929
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 240,6 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fett * 3,6 gr.
Karbohydrater* 50,3 g
* per 100 gr. produkt
Samsa med gresskar på usbekisk i ovnen
Innhold

Tradisjonell usbekisk samsa tilberedes ofte med gresskar. Denne næringsrike retten vil glede deg over dens saftighet og lyse utseende. Overrask familien din eller gjestene med en original godbit.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Kombiner siktet mel, kokende vann, salt og sukker i en dyp bolle. Elt deigen grundig med hendene til du får en elastisk klump.
steg 2 av 7
Kjevle deigen tynt ut, beleg den med smør og vri den til en bunt. Vi overfører produktet til fryseren i 30 minutter.
steg 3 av 7
Skjær den avkjølte deigen i tynne biter og rull dem til glatte sirkler.
steg 4 av 7
For fylling, skrell gresskaret og hakk det fint, rør deretter med krydder etter smak. Du kan bruke en blanding av paprika eller spisskummen.
steg 5 av 7
Skjær et stykke smør i terninger. Produktet er også nyttig for fylling.
steg 6 av 7
Ha krydret gresskar og smør i hver deigsirkel. Pakk den tett inn i en trekant. Vi sprer emnene på et bakeplate med pergament og steker i 30 minutter ved 200 grader.
steg 7 av 7
Vi smører den rosenrøde samsaen på et fat og behandler kjære. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *