Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med gresskar hjemme

Samsa med gresskar hjemme

0
549
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 129,8 kcal
Porsjoner 20 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 17,4 g
* per 100 gr. produkt
Samsa med gresskar hjemme
Innhold

Næringsrik samsa med en saftig fylling oppnås ved tilsetning av gresskar og krydder. Retten kan tilberedes hjemme og serveres som forrett ved middagsbordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 15
Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen. Sikt melet gjennom en sil. La kefirsmøret ligge ved romtemperatur.
steg 2 av 15
Bryt kyllingegget i en dyp bolle og fyll den med kefir. Røre.
steg 3 av 15
Slukk natron i eddik i en egen bolle.
steg 4 av 15
Smelt et stykke smør på komfyren.
steg 5 av 15
Hell siktet mel og salt i massen med kefir. Hell i smør og brus, tilsatt eddik. Vi begynner å røre ingrediensene.
steg 6 av 15
Elt deigen med hendene til den er fast.
steg 7 av 15
Skrell gresskaret. Skjær frukten i små biter.
steg 8 av 15
Vi gni gresskaret på et grovt rivjern og klemmer det ut av overflødig fuktighet.
steg 9 av 15
Skrell løkene og finhakk dem.
steg 10 av 15
Ha løken i gresskaret. Tilsett vegetabilsk olje, salt og svart pepper til dette. Rør fyllet grundig.
steg 11 av 15
Vi går tilbake til deigen og deler den i små kuler, ruller hver av dem til en tynn sirkel.
steg 12 av 15
Ha et krydret gresskarfyll i midten av hver sirkel. Vi pakker inn produktet i en rund form.
steg 13 av 15
I en separat bolle, visp det gjenværende kyllingegget.
steg 14 av 15
Vi legger ut samsaen på et bakeplate. Dekk deigen med et pisket egg. Vi sender retten i 30 minutter til ovnen forvarmet til 180 grader.
steg 15 av 15
Ruddy samsa med saftig gresskarfyll er klar. Serverer retten til bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *