Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Oppskrifter på grillen
  3. ➠ Champignon på grillen
  4. ➠ Champignons på bål på et rist

Champignons på bål på et rist

0
2461
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 130,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 3,8 g
Fett * 16,9 gr.
Karbohydrater* 3,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Champignons på bål på et rist
Innhold

Champignoner tilberedt over bål på et rist har en ekstraordinær aroma og røykfylt smak. Disse soppene er perfekte som en varm rett ved hvilken som helst piknik, selv om kalde sopp ikke mister smaken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Gjør et bål og la kullene brenne ut. I mellomtiden skyll de unge soppene grundig under rennende vann og tørk dem med tørkepapir. Skrelle. Skjær store sopp i to.
steg 2 av 5
Forbered marinaden. Ha majonesen i en dyp bolle, tilsett sitronsaft, bordsalt, tørket timian og provençalske urter. Rør til det er jevnt. Hvis du ikke spiser majones, bytt den ut med naturlig yoghurt eller rømme. Dette vil ikke ødelegge parabolen i det hele tatt, men tvert imot vil det gi en utrolig delikat smak.
steg 3 av 5
Ha de tilberedte soppene i en beholder med den tilberedte marinaden og bland godt med hendene. Stram til med film og sett i kjøleskap i ca 30-60 minutter.
steg 4 av 5
Legg deretter soppen på kort avstand fra hverandre på den tilberedte grillen, kok retten i ca 15-20 minutter, snu av og til med en spesiell grilltang. I løpet av denne tiden vil soppen brune godt og få ønsket konsistens.
steg 5 av 5
Ferdige, deilige champignoner, forsiktig for ikke å brenne seg, fjern fra risten og server med ferske grønnsaker, bakte poteter og urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *