Sopp på grillen i majones med hvitløk

0
2887
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 71,6 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 8,9 gr.
Karbohydrater* 1,8 gr.
Sopp på grillen i majones med hvitløk

Stek mer sopp, siden de spises raskere enn kjøtt. Den aromatiske hvitløksmarinaden vil suge de ferske soppene og gjøre dem til en deilig tallerken over ilden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll soppen under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Klipp av beina og legg hettene i en bolle.
steg 2 av 6
Ha majonesen i en egen bolle.
steg 3 av 6
Klem ut de skrelte hvitløkstennene og tilsett sitronsaften.
steg 4 av 6
Hakk soppen med en gaffel slik at sausen trenger bedre inn, og overfør den til soppen, rør godt. Sett soppen i kjøleskapet, dekk bollen med lokk i 15 minutter (du kan også i en time, hvis tiden tillater det).
steg 5 av 6
Strøm soppen på grillspyd og legg på grillen.
steg 6 av 6
Stek soppen på godt oppvarmede kull uten flamme. Rull gjennom dem med jevne mellomrom for å koke soppen jevnt i ca 15 minutter, til den er gyllenbrun. Server varmt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *