hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Bokhvete charlotte

Bokhvete charlotte

935

Kjøkken tysk

Kaloriinnhold 136,4 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 55 minutter

Proteiner * 6,1 gr.

Fett * 4,5 gr.

Karbohydrater* 24,7 g

Innhold

Charlotte er en veldig vanlig type hjemmelaget bakevarer. Kulinariske eksperter leter stadig etter den perfekte kombinasjonen av produkter. Det særegne ved denne oppskriften er at charlotte tilberedes med tilsetning av bokhvete mel. Charlotte viser seg å være kalorifattig og sunn. Perfekt for de som lever en sunn livsstil og overvåker kostholdet.

Ingredienser

Kefir 250 g Honning 20 gr. Hvetemel 60 gr. Bokhvete mel 90 gr. Epler 200 gr. Bakepulver 1 ts Smør for smøring

Tilberedningsprosess

Vask eplene, skrell og kjerne. Skjær i middels terninger eller skiver.

Bland kefir og brus i en egen beholder. Kefirsyre vil slukke brus. Tilsett honning, rør og sett til side i noen minutter.

Hell bokhvete mel i den resulterende massen og bland godt.

Tilsett nå hele hvetemelet og rør til klumpene forsvinner.

Overfør eplene til deigen, rør så de blir jevnt fordelt i deigen.

Smør den tilberedte formen med litt olje (hvis formen er silikon, trenger du ikke smøre den). Overfør deigen og fordel godt over formen, glatt ut med en silikon spatel. Sett formen i en godt oppvarmet ovn i 45 minutter. Stekes på 180 grader.

Kontroller beredskapen med et spyd av tre. Det må være tørt. La kaken avkjøle. Fjern fra formen, overfør til et fat.
Nyt desserten uten å skade figuren din!