hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Kikertmel charlotte

Kikertmel charlotte

2329

Kjøkken tysk

Kaloriinnhold 133,9 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 55 minutter

Proteiner * 4,2 gr.

Fett * 1,7 gr.

Karbohydrater* 32 gr.

Innhold

Kikerter er ofte en nyttig og interessant ingrediens i matlaging. Så kikertmel kan lett erstatte hvetemel i tilberedningen av charlotte. Kaken vil vise seg å være spesiell og vil overraske gjestene med sin smak og et sunt sett med ingredienser.

Ingredienser

Epler (liten) 5 stk. Kikertmel 1 ss. Kumelk 180 g Jordskokk sirup 3,5 ss Bakepulver 0,5 ts

Tilberedningsprosess

Skjær de vaskede eplene i skiver. Du trenger ikke å skrelle skallet, men pass på at det ikke kommer bein i kaken.

Vi tar ut et passende bakeplate eller bakebolle, legger pergament inni. Vi sprer eplene og begynner å lage deigen.

La oss først blande de flytende ingrediensene. Tilsett jordskokkesirup i melken, som erstatter sukker.

Nå blander vi tørre produkter: kikertmel og bakepulver.

Vi kombinerer alle ingrediensene og blander grundig.

Dekk eplene med kikertdeig. Vi gjør dette jevnt slik at kaken bakes i en pen form. Vi sender den til en ovn som er forvarmet til 180 grader. Vi lar det stå til det er mørt, i omtrent 35-40 minutter.