hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Charlotte på kefir med semulegryn og epler

Charlotte på kefir med semulegryn og epler

1503

Kjøkken tysk

Kaloriinnhold 171,2 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 4,1 gr.

Fett * 3,9 gr.

Karbohydrater* 40,3 g

Charlotte på kefir med semulegryn og epler

Innhold

Mannik på kefir er en vanlig dessert som har vært kjent for oss siden barndommen. Kaken viser seg å være veldig velsmakende og spises på få minutter. Selv en nybegynner kokk vil finne ut en enkel oppskrift. De med en søt tann som ikke liker semulegryn, vil ikke engang legge merke til den forhatte semulinen i paien og vil be om mer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Forbered de nødvendige ingrediensene. Hell semulje, granulat og vaniljesukker i en dyp bolle, fyll med kefir. Og la det svelle i 30 minutter.

Vask eplene godt, skrell og kjerne. Riv på et grovt rivjern eller kutt på noen måte, men mindre er bedre. Flytt eplene til en beholder og fyll med sitronsaft, bland godt så eplene ikke mørkner.

Tilsett kyllingegg til den hovne semuljen, bland godt, hell i bakepulver, rør den resulterende deigen. Tilsett ferdig tilberedte epler, rør grundig slik at eplene fordeler seg jevnt i deigen.

Smør den tilberedte formen med litt olje (hvis formen er silikon, trenger du ikke smøre) eller dekk med bakepapir. Legg deigen i en form og jevn med en silikon spatel. Sett charlotten i en godt forvarmet ovn i 40 minutter. Stekes på 180 grader. Kontroller beredskapen med et spyd av tre.
La kaken avkjøles, fjern den fra formen, skjær den i porsjoner. Pynt med melis. Charlotte viser seg å være ideell i strukturen. Nyt en deilig luftig dessert. God appetitt!