Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Charlotte med kål i en sakte komfyr

Charlotte med kål i en sakte komfyr

0
734
Kjøkken tysk
Kaloriinnhold 133 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 2,3 gr.
Karbohydrater* 27,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Charlotte med kål i en sakte komfyr
Innhold

Mange er vant til at charlotte er en søt eplepai. Imidlertid er det mange varianter av denne fantastiske retten. I dag skal vi lage charlotte med kål - dette er en solid og saftig pai som er perfekt til lunsj eller middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vi rengjør og skyll soppen under kaldt vann. Hvis soppen er stor, kutter vi dem i skiver på 2-3 mm, hvis de er små, er det nok å kutte dem i to. Vi legger dem i en forvarmet panne med vegetabilsk olje og steker.
steg 2 av 8
Vi renser løken og hakker tynt, sender den til pannen med soppen, steker den litt.
steg 3 av 8
Fjern et par toppblader fra kålen, skyll den under rennende vann og finhakk den, du kan bruke en spesiell kniv eller rivjern. Etter det må du elte kålen litt med hendene slik at den blir mykere. Vi rengjør og vasker gulrøtter, riv og tilsett kålen.
steg 4 av 8
Vi sender kålen til pannen med sopp og løk, salt og pepper etter smak. Stek alt til det er mykt, tilsett eventuelt litt grønt til slutt. Hvis kålen er hard, må du steke den i lokket i ca 15 minutter.
steg 5 av 8
Mens fyllet forberedes, gjør vi deigen. Pisk eggene i en beholder med en visp, sikt melet med bakepulver der og tilsett sukker, bland alt godt. Konsistensen av deigen er som en pannekake.
steg 6 av 8
Smør multikokebollen med smør. Hell halvparten av deigen i bunnen av bollen, legg deretter ut fyllet, nivå det med en slikkepott, og legg deretter ut deigen igjen.
steg 7 av 8
Vi lukker lokket på multikokeren, bruker "Meny" -knappen for å sette "Baking" -modus i 40 minutter og trykker på "Start" -knappen. Når tiden har gått, piper multikokeren. Etter det åpner du lokket på multikokeren, forsiktig med klemmene, tar ut bollen og legger skjærebrettet på toppen, snur charlotten på brettet. Deretter bruker du en slikkepott til å sette charlotten i bollen og bake charlotten på den andre siden i ytterligere 20 minutter.
steg 8 av 8
La den ferdige charlotten avkjøles litt, overfør den til et fat og skjær den i porsjoner. God appetitt.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *