Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Charlotte med jordbær og cottage cheese

Charlotte med jordbær og cottage cheese

0
1228
Kjøkken tysk
Kaloriinnhold 170,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fett * 3,4 gr.
Karbohydrater* 34,4 g
* per 100 gr. produkt
Charlotte med jordbær og cottage cheese
Innhold

Charlotte er en veldig vanlig dessert. Kulinariske eksperter eksperimenterer med både fyll og deig. Charlotte med jordbær og cottage cheese viser seg å være øm og velduftende. En deilig pai flyr bare vekk, så jeg anbefaler å lage flere porsjoner samtidig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sikt mel og bakepulver gjennom en sil i en egen beholder. Pisk det myke smøret med granulert sukker og vaniljesukker med en mikser på middels hastighet til det er luftig. Tilsett kyllingegg ett om gangen, visp.
steg 2 av 4
Overfør cottage cheese og bland alt godt med en mikser, tilsett melet gradvis med bakepulver til den resulterende massen, rør godt med en mikser.
steg 3 av 4
Smør den tilberedte formen med litt olje (hvis formen er silikon, trenger du ikke smøre den). Overfør deigen og fordel godt over formen, glatt ut med en silikon spatel.
steg 4 av 4
Fordel de forhåndsvaskede og tørkede jordbærene over deigen, trykk litt. Sett formen i en godt oppvarmet ovn i 35 minutter. Stekes på 180 grader. Kontroller beredskapen med et spyd av tre. Det må være tørt. La kaken avkjøle. Fjern fra formen, overfør til et fat.
Dekorer den ferdige charlotten med melis hvis du ønsker det og liker det!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *