Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Charlotte med epler og tyttebær

Charlotte med epler og tyttebær

0
764
Kjøkken tysk
Kaloriinnhold 187,7 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 3,5 gr.
Fett * 4,7 gr.
Karbohydrater* 38,5 g
* per 100 gr. produkt
Charlotte med epler og tyttebær
Innhold

Charlotte er hjemmelagde kaker med en delikat kjeksbunn. Jeg foreslår at du lager en charlotte med epler og tyttebær. Tranebær kan brukes både ferske og frosne. Charlotte viser seg å være moderat søt med en lett behagelig syrlighet og luftig struktur. Jeg anbefaler definitivt å lage en kake, du kommer ikke til å angre.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Slå på ovnen for å forvarme. Smelt smøret i en kjele over ilden eller i mikrobølgeovnen. Smør den tilberedte formen med en liten mengde olje (hvis formen er silikon, trenger du ikke smøre den) eller dekk den med pergament.
steg 2 av 12
Vask eplene godt. Skrell eplene fra skallet og kjernen og skjær dem på noen måte. Legg på bunnen av den tilberedte formen.
steg 3 av 12
Skyll tranebærene godt og la stå i et dørslag for å tappe all væsken.
steg 4 av 12
Legg tyttebærene oppå eplene.
steg 5 av 12
Dryss brunt sukker over fyllet.
steg 6 av 12
Hell i appelsinjuice.
steg 7 av 12
Bryt de kjølte eggene i en dyp bolle. Begynn å vispe med lav hastighet, tilsett gradvis sukker, mykt smør, vaniljesukker og kanel, og øk hastigheten på mikseren.
steg 8 av 12
Tilsett rømme og fortsett å røre med en mikser.
steg 9 av 12
Sikt melet sammen med bakepulver i den resulterende massen, bland forsiktig med en visp.
steg 10 av 12
Hell deigen over eplene og tyttebærene. Glatt med en silikon spatel.
steg 11 av 12
Sett charlotten i en godt forvarmet ovn i 50 minutter. Stekes på 180 grader. Kontroller beredskapen med et spyd av tre.
steg 12 av 12
La kaken avkjøles, fjern den fra formen, skjær den i porsjoner. Pynt med melis.
Charlotte viser seg å være luftig med en utpreget smak. Du vil definitivt få en uforglemmelig glede.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *