hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Charlotte med frosne epler

Charlotte med frosne epler

2439

Kjøkken tysk

Kaloriinnhold 206,5 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 5,3 gr.

Fett * 4,2 gr.

Karbohydrater* 48,1 g

Innhold

Du kan knapt finne en vertinne som aldri har lagd charlotte. Denne virkelig klassiske desserten er på topp, spesielt om høsten når eplene er modne. Men hva skal jeg gjøre hvis du vil kose deg med charlotte med epler om vinteren, når eplesesongen er over. Vi vet svaret - charlotte med frosne epler.

Ingredienser

Hvetemel 160 g Granulert sukker 2 ss Epler 350 gr. Egg 2 stk. Vegetabilsk olje 2 ss Vanillin 1 pakke Salt 1 klype

Tilberedningsprosess

Først av alt må du kombinere siktet mel og bakepulver i en dyp bolle.

I en annen beholder kombineres kefir, egg, sukker og vanilje.

Det neste trinnet er å kombinere innholdet i den første og andre beholderen. Slå alt godt. Den beste måten å gjøre dette på er med en mikser. I prosessen med å slå er det nødvendig å tilsette vegetabilsk olje til deigen.

Smør bakefatet på forhånd med vegetabilsk olje. På toppen av den smurte formen kan du drysse med semulegryn slik at deigen ikke fester seg. Hell litt deig på bunnen av formen, legg deretter frosne epler, skåret i små biter.