Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Charlotte med fylling av rømme

Charlotte med fylling av rømme

0
1335
Kjøkken tysk
Kaloriinnhold 190,4 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 3,4 gr.
Fett * 6,2 gr.
Karbohydrater* 37,5 g
* per 100 gr. produkt
Charlotte med fylling av rømme
Innhold

Har du bestemt deg for å overraske gjestene dine med en hyggelig dessert? Vi tilbyr den mest delikate charlotten med fylling av rømme. Med rømme vil eplekaken bli utrolig saftig. Den hemmelige ingrediensen vil gjøre sitt, og matlaging vil ikke ta mye tid og krefter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skjær eplene i skiver uten å bli kvitt skallet. Dryss med sukker og la det småkoke på svak varme med litt vann. Fjern fra varmen når vannet fordamper. Det er viktig at det er litt vann, så eplene ikke koker over.
steg 2 av 9
Pisk ett egg med 100 g sukker, tilsett salt og vanilje. Vi gjør dette til sukkeret oppløses og det dannes skum.
steg 3 av 9
Tilsett to ss rømme og ferdigsmeltet smør i den piskede blandingen. Visp.
steg 4 av 9
Sikt melet og tilsett bakepulver, pisk deigen til den er jevn.
steg 5 av 9
Elt den tykke deigen med hendene og pakk den inn i en film. Vi drar en stund.
steg 6 av 9
Vi lager en rømme -fylling. Pisk to egg med to spiseskjeer sukker. Tilsett de resterende seks skjeene rømme, stivelse og visp godt.
steg 7 av 9
Vi går tilbake til testen. Vi river av en tredjedel for toppen av charlotten. Vi fordeler det meste jevnt på skjemaet. Hell ut rømmefyllet og fordel eplene.
steg 8 av 9
Toppen av eplekaken kan pyntes dekorativt. For å gjøre dette, rull deigen tynt ut og skjær ut figurene ved hjelp av former. Med disse dekorative figurene dekker vi fyllet i fyllet.
steg 9 av 9
Forvarm ovnen til 180 grader og stek charlotten i 40 minutter til den er mør. Serveres varm. Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *