Charlotte med frosne bringebær
Charlotte, som et raskt og enkelt alternativ for hjemmelagde bakevarer, er ofte på bordet i mange familier. Hvis du erstatter tradisjonelle epler med bringebær i den klassiske oppskriften, får du en dessert med en ny smak, ikke som en banal charlotte. Vi elter deigen fra et beskjedent sett med 3 ingredienser: mel, sukker og egg. Det anbefales å tine frosne bringebær litt og tappe saften, ellers farger deigen og gjør den for våt.