Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Oppskrifter på grillen
  3. ➠ Tyrkia grill på grillen
  4. ➠ Tyrkia BBQ marinert på grillen

Tyrkia BBQ marinert på grillen

0
596
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 76,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fett * 10 gr.
Karbohydrater* 7 gr.
* per 100 gr. produkt
Tyrkia BBQ marinert på grillen
Innhold

Det sies nå mye om fordelene og smaken av kalkunkjøtt, men det er ikke vanlig at vi lager shashlik fra det, det er på en eller annen måte mer kjent fra svinekjøtt. Når den er tilberedt med de riktige marinadeingrediensene, vil suksessen til ditt kulinariske mesterverk ikke være langt unna. Tilbered en marinade basert på soyasaus, løk og krydder.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Først og fremst må du tilberede alle produktene til grillmat i riktig mengde. Skill trommelfileten fra beinet.
steg 2 av 10
Skrell løken og skjær i tynne halvringer.
steg 3 av 10
Vask kalkunkjøttet som er atskilt fra beinet under rennende vann, tørk det med et håndkle, fjern de tette senene og skjær kjøttet i biter, som for en grill. Overfør den til en sylteskål.
steg 4 av 10
Overfør deretter den hakkede løken til kalkunen og tilsett alle de tørre krydderne, hvor mye du kan endre til din smak.
steg 5 av 10
Tilsett deretter soyasaus og olivenolje til kalkunen.
steg 6 av 10
Bland kjøttbitene med løk og krydder med en hånd. Dekk deretter oppvasken med noe og sett på et kaldt sted i 2 timer for å marinere.
steg 7 av 10
Etter denne tiden, streng kalkunbitene på spydene, legg dem ikke veldig tett og etterlater ingen hull, ellers blir kjøttet tørt. La løken stå.
steg 8 av 10
Forbered grillen i henhold til dine egne regler.
steg 9 av 10
Legg kalkonspydene over de varme kullene og grill kebaben i 20-30 minutter, snu den av og til.
steg 10 av 10
Tyrkia kebab er klar. Server varm og med ferske grønnsaker.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *